一个周六的早上,我起床后发现妈妈和奶奶都出门了,爸爸还在呼呼大睡,我突然感觉有点饿了,就去找东西吃。
　　在厨房里,我发现了做鸡蛋饼的面糊。哈哈,糊面饼,可是我的拿手好戏哟!大人不在,我何不自己动手,丰衣足食呢?看着这淡黄色的面糊里有胡萝卜、洋葱和火腿肠切成的碎末,看起来很好吃的样子。想象着饥饿的肚子里填进柔软香甜的面饼,我的口水差不多要“飞流直下三千尺”了!说干就干!我先系上围裙,再将燃气灶打开,放上平底锅,倒上油,等油热了,我就将面糊舀进锅里。
　　我小心翼翼地舀,再把锅中面糊摊开,因为我怕油溅到手上。当面糊成饼后,最精彩的时刻来了,我即将给面饼翻面,否则,下面熟了,上面还是半液体。于是,我左手拿筷子压住面饼硬的边,右手拿木铲伸到面饼下面,倒数三、二、一,成功地把饼托了起来,然后快速一翻,只听“刺啦”一声,饼被完美地翻了过来。再煎了两分钟,一张金黄喷香的面饼出锅了。
　　我抓起筷子夹起面饼,也不怕烫,赶紧咬上一口。嗯,外酥里嫩,咸淡适中,真好吃啊!不到两分钟,我就把一张面饼吃得干干净净,恨不得连盘子都吃掉。哇哦,我觉得,自己动手做的面饼比妈妈和奶奶做得更好吃呢!
　　这种成功的感觉让我的内心欢呼雀跃,经过这次尝试,让我明白一个道理:天下无难事,只要认真去做。　　　指导老师:朱成红