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新冠病毒感染者食养建议
(止咳化痰篇)
皖西日报
作者：
新闻 时间:2022年12月24日 来源:皖西日报
◆玉米须橘皮水
配方:干玉米须3克(或5根鲜玉米须)
干橘皮10克(或者鲜橘皮25克)
制法:共同加水煎煮15分钟。
服用方法:温饮。日服2次。
功能:止咳化痰。
适用于:风寒咳嗽痰多。
◆无花果冰糖水
配方:干无花果30克
冰糖10克
制法:将洗净的无花果入锅加水,加冰糖,共煮。
服用方法:温饮。连服3-5天。
功能:怯痰理气,润肺止咳,解毒热,润肠。
适用于:咳嗽,声音嘶哑,口干头痛。
贴士:冰糖可用罗汉果半个替代。
◆荸荠甘蔗炖瘦肉
配方:荸荠200克(削皮)
甘蔗500克
瘦肉250克
制法:荸荠一切为二,甘蔗沿中轴切开,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟。3-4人用量。
功能:润肺止咳。
适用于:口咽干燥、干咳、无痰或者少痰。
◆橙子生姜炖瘦肉
配方:橙子1个,不去皮
生姜30克
瘦肉250克。
制法:橙子切瓣,生姜切片,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟。3-4人用量。
功能:润肺止咳,化痰。
适用于:口咽干燥、干咳、无痰或者少痰。
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