做好冬季食品安全工作
皖西日报
作者：
新闻 时间:2025年01月07日 来源:皖西日报
本报讯(王路)为加强冬季食品安全监管,努力营造安全、健康的食品消费环境,叶集区三元镇积极行动,全面开展冬季食品安全工作,确保群众“舌尖上的安全”。
强化组织领导,压实工作责任。高度重视,成立食品安全工作领导小组,统筹协调全镇食品安全工作。同时召开专题会议,科学制定工作方案,明确各相关部门和村(社)职责,确保食品安全工作有人抓、有人管、有成效。
强化宣传力度,提升安全意识。充分利用宣传栏、文明实践活动、广播、微信公众号等宣传渠道,广泛宣传冬季食品安全知识。同时,组织镇村干部深入家庭、学校、企业、商超等,开展食品安全知识宣讲活动,发放宣传资料,普及食品安全法律法规和防范知识,增强群众的自我保护能力。
强化监管检查,消除安全隐患。镇执法大队联合市场监管部门,对全镇范围内的食品经营单位进行全面检查。重点围绕营业执照、从业人员健康证、食品原料采购、食品加工制作、餐饮具消毒、环境卫生等方面开展检查。对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并要求经营单位限期整改到位。同时,建立食品安全隐患清单,对整改情况进行跟踪回访,确保问题得到有效解决。
强化应急准备,提高处置能力。结合本地实际制定食品安全应急预案,并定期组织演练。同时,建立健全食品安全监测和预警系统,确保一旦发生食品安全问题,能够迅速响应、及时处置,最大限度地减少损失和影响。
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