大化坪问茶
皖西日报
作者：朱义升
新闻 时间:2025年02月20日 来源:皖西日报
朱义升
大化坪之所以出名,除了青枫岭草坪、狮子峰、九龙潭之外,还有出自金鸡凼的金鸡种黄芽。20年前,那时我还是一个穷学生,来过大化坪,只因囊中羞涩,来去匆匆,未能达成心愿而一直心存遗憾。这次来了,便决计要去寻访一番。
好在“十一”小长假,是完全放松的自由状态,既不用与朋友小聚,也不用学习那乏味的公文,真是走饿了回来吃,玩累了上床休息。不管什么时候回来,只要不叫停,餐厅里准给留着饭菜,而且都是四菜一汤的标准餐。住的也是家庭标间,躲进小楼,房门一关,便是二人世界,没人干扰,也无噪音,爱睡多久睡多久。这天上午,游完了清风岭草坪,觉得尚有劲,便想着要到金鸡凼去走一遭。
我们要了一辆出租车。在车上随意说大化坪天气够闷热的了,要是有个清凉的地方就好了。出租司机是个机灵小伙,立马接口说,“您别说,这地方还真有。这样吧,您出100元,我带您去玩几个地方,先到狮子峰,这个地方有几处特别的风景,一处当地叫老牛撒尿,一年四季流水不断。然后到九龙潭,一个个潭池像蓝色宝石串联期间,那真是个清凉不过的地方,等你们都感到身心舒畅了,最后拉你们到金鸡凼去,洗一把老井的清凉泉水,品一杯茶农家里的今年上市的黄芽,怎么样?”
我觉得值,走那么多的地方才开口要100元,立马成交!
司机挺讲信用,一路又兼起了导游,滔滔不绝地向我们讲解沿途风光。不过在我心中,始终还是向往着饮誉中外的黄芽茶。
小车沿着九溪十八涧的山路一直向上爬行,绕过了九曲十八弯,来到了山顶。停在一个古井旁,司机说:“这就是当年的龙井,当年汉武帝也曾在这里取水泡过茶。”
这时便有一中年妇女拿着个提桶过来,井绳一抖,说:“我先打一桶井水给你们洗一下,一可以清凉润心,二则洗去暑气,纳入吉运,让你官运亨通财源广进,万事如意!”
真这么灵验?我们也就当游戏一样照做了,果然那水清洌冰凉,令人心舒神畅。然后由妇女引路来到她的家里。妇女就在桌面的簸箕上抓了一把茶叶,给我们每人泡上一杯新茶。那茶叶在开水的冲击下,翻滚了一回,静了下来,只见它们一片片像听了口令一样竖立了起来,有几片还在轻轻地舞动着身姿,跳起了芭蕾舞,我不由赞叹:果然好茶!
这家的客厅里,正墙是一片绿油油的茶山,让人如坐在绿色的茶垄上,再端起那冒着香气的茶杯,小嗫了一口,清香扑鼻,妙不可言。这当儿,妇女也说了许多的故事,在古时候,黄芽被誉为“仙芽”,起源于唐朝,在明代被列为贡品,清朝时被列为皇家御用品,曾被文成公主带入西藏等。还说了,她们世代茶农,家里现有茶园三亩多,全家以种茶为业,自种自采自制自销,靠国家好政策,现在不但建了新楼房,还买了车,并供着两个儿女读大学呢。
说着,妇女摆出了几托新茶,一式的直片绿色,价格不等。问我们是否带几包回去送朋友?我想想也没有什么朋友好送,心里隐隐觉得进来饮茶是一个小小的失误,想着这茶虽好喝,但价格也不低。我带着歉意说:“我没朋友可送,就不带了。”掏出100元递上,说是我们交点茶水费吧。
妇女却说:“我们是文明户,不收茶水费的。那就给你装上一袋茶叶拿回去品尝并宣传吧。”
我说也好,人家这么盛情,又是给你打老井水,又是泡茶,怎么说也应该有所表示吧。
到底是文明户,不像传说中的坑人宰人。
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