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“食”战演练 居“安”思危
皖西日报
作者：桑宏
新闻 时间:2023年11月25日 来源:皖西日报
本报讯(记者 桑宏)11月24日,由市食品安全委员会和金安区政府主办的六安市暨金安区2023年食品安全事故Ⅲ级应急演练在金安区举办。副市长、一级巡视员孙学龙参加演练。
此次演练聚焦社会关注度较高的校园食品安全风险为题材,采取“情景模拟+现场实战”的方式,模拟了我市睿智学校的学生在学校食堂就餐后,陆续出现恶心、呕吐等症状。学校负责人向相关单位报告后,金安区立即按Ⅳ级应急响应开展调查处置。随着食物中毒人员持续增多,事故响应级别由Ⅳ级上升为Ⅲ级。市、区两级市场监管、卫健、医疗、公安等多领域的应急工作人员协同配合,积极有效地开展应急处置工作,通过对事件发生与报告、先期处置与应急响应、现场处置与事件调查、响应升级与联动处置、响应终止与后期处置等5个阶段步骤的系统演练,全过程直观地展现了我市及金安区食品安全突发事件应急处置措施及成效。
此次演练内容具有较强的针对性和实用性,环环相扣、衔接顺畅,及时高效地处置了突发事件。既检验了我市食品安全突发事件应急处置预案,又提升了全市食品安全突发事件应急处置部门决策指挥水平,达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、提升能力的预期目标,同时也进一步筑牢“防护网”,守牢人民群众的“舌尖上的安全”。
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