“老猪倌”勤劳致富
漆威 郭涛 文/图
皖西日报
作者：
新闻 时间:2021年06月03日 来源:皖西日报
在金寨县吴家店镇飞机场村西湾组,有一对夫妻吴述文、廖宝川,年已五旬的他们辛勤劳作、勤劳致富,被四里八乡的村民所赞誉。
山清水秀风光好,大别山里美食多。金寨历史上就盛产大别山黑毛猪,被人称为最好的食材。55岁的吴述文,学过兽医、养过猪,他有专业基础。近几年,他看到农村黑毛猪传统饲养不多了,正宗的黑猪也少了,他感到这么好的品种,应该让本地的黑毛猪种群保护好,让更多的人能吃上这种土香猪,可是现在的各类猪种鱼龙混杂,黑毛猪仔也很难购买。夫妻俩就决定养母猪、种猪及成猪,以黑毛猪为主。
2017年4月26日,他们成立了《金寨县老翁家庭农场》,建起猪圈、散养场地、饲料种植场地。具有专业基础的他们养得风生水起,黑毛猪苗成了很多乡镇的抢手种苗。但是天有不测风云,让他们想不到的是,投资养殖还不到两年,当地出现了猪瘟病,猪瘟疫情全县农户几乎都未能幸免。他家立马封闭农场进出口,农场内全面消毒,全力消灭蚊虫苍蝇,所有产品和饲料不得内进外出。二人坚守在农场,当时100多头黑毛猪全部平安度过!疫情过后,很多农户一两年都不敢养猪,但他的农场黑毛猪生长非常好,成为农村家庭养猪的传奇和亮点。
吴述文、廖宝川夫妻不仅仅有养猪技术,而且非常勤劳,农场工作量大,正常应该用工四至五人,而他们就只有夫妻二人。他们饲养母猪20头,还有一群群猪仔及几十头成猪,他们使用传统熟食饲料每天需用几百斤。据了解,农场年产猪崽300只,每只1500元左右,销售收入45万元；猪肉按成猪年销50头,黑毛猪肉每公斤20元,每只成猪8000至13000元左右,按每只一万元计算,年销售收入50万元。同时,夫妻俩养蜂销蜜,还成功地种植藏红花2亩。
如今,猪倌夫妻在飞机场村已成为养猪大户,也是勤劳致富的能人。汗水浇出幸福花,一个深山农户,年总收入已过百万,净收入达70万元以上。
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