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梨性寒凉不宜多食
皖西日报
作者：
新闻 时间:2021年12月02日 来源:皖西日报
梨子味美多汁,酸甜可口,营养丰富。吃梨有很多学问。
吃梨有如下禁忌:
梨+开水:易致腹泻。梨性甘寒,吃梨喝开水易致腹泻。
梨+蟹:影响肠胃消化。在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
梨+羊肉:梨中的一些酶可将羊肉的一些成分分解,造成消化不良、腹胀肚痛等症。
产妇、有外伤者忌食:《千金方》载:“(梨)寒涩……金疮、产妇勿食。”产妇、外科手术患者不宜吃梨。
梨也有如下“好搭档”:
梨+蜂蜜:可缓解干性咳嗽以及热性咳嗽；能够降气滋阴,缓解便秘便干。
梨+冰糖:可化痰止咳,清热祛火,清热解毒,适用于干性、热性咳嗽；能有效降低血压,滋养肺脏。
梨+百合:可化痰平喘,养阴生津；促进皮肤细胞的新陈代谢。
梨+银耳:可提高肝脏的解毒能力,还能够滋阴增液,帮助肠胃蠕动。
来源:人民网-人民日报
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