夏秋茶迎来“春天”
皖西日报
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新闻 时间:2025年08月02日 来源:皖西日报
晨光初露,金寨县油坊店乡的茶山已被露水浸润得愈发青翠。茶农们穿梭在齐腰的茶垄间,指尖翻飞,一片片带着晨露的夏秋鲜叶落入竹篓——这曾被忽略的“第二季收获”,如今正成为山乡百姓的“致富叶”。从“春茶过后闲半年”到“四季采茶忙不停”,油坊店乡深耕夏秋茶资源,让满山的“绿叶子”真正变成了富民增收的“金叶子”,铺就出一条茶香四溢的乡村振兴路。
“过去夏秋茶不值钱,采一天还不够工钱。现在有了分选机,老叶嫩叶都能卖上好价!”在金寨县油坊店乡五百里茶谷有限公司的加工车间,总经理李宗辉指着一台高速运转的设备介绍。这台第三代鲜叶分选机每小时能处理1500斤鲜叶,通过智能分拣,单片鲜叶制成六安瓜片,一芽二三叶加工成烘青供应西式茶饮,稍粗的一芽五六叶则制成黄大茶,实现“梯次增值”。
数据见证着变化:每吨鲜叶价值从2400元提升至3000元,加工成毛茶后更是从4200元跃升至5260元。今年上半年,全乡干茶产量突破5000吨,产值达2.5亿元。“一次机采、三类加工、梯次增值”的模式,彻底改写了夏秋茶“销售难、价格低”的历史,让茶农们的竹篓里装满了实实在在的收益。
站在西茶谷的观景台远眺,4.5万亩茶园如绿毯铺展至响洪甸水库岸边,80%以上的森林覆盖率让这里的空气都带着清甜。“好山好水才能出好茶,夏秋茶的醇厚全靠这生态底子。”乡农技站的技术员王永升蹲在茶园里,仔细查看茶树叶片的生长情况。 (下转三版)
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为守护这份“绿色家底”,油坊店乡推行茶园全域禁用化学农药与除草剂,组建志愿巡逻队,定期穿梭田间,开展全域巡查；夏季管理全程人工除草,配合诱杀、人工捕杀等生物防治技术；施肥只用无害化有机肥,茶树间作绿肥让土壤更肥沃。对800年古茶树的保护更是精细入微——每棵都有专属“身份证”,记录生长轨迹,技术人员定期“体检”。这份对生态的坚守,让油坊店乡的夏秋茶有了“骨子里的好品质”。
“采完茶去民宿露个营,明天再带孩子去学炒茶,这趟旅程太值了!”来自合肥的游客李女士一边晒出朋友圈的采茶照片,一边招呼孩子品尝刚泡好的夏秋茶。
依托西茶谷景区,油坊店乡将夏秋茶与生态旅游巧妙“绑定”:茶园观光、炒茶体验、茶文化研学、特色民宿……一系列沉浸式项目让游客“来了不想走”。2025年盛夏,景区周边民宿持续“一房难求”,城市家庭和研学团队成批涌入,带火了餐饮和农特产品销售。茶香不仅飘出了大山,更把远方的客人“请”进了山,让茶叶的附加值在欢声笑语中不断攀升。
从科技赋能提质,到生态筑基保优,再到三产融合增值,油坊店乡把夏秋茶这篇“小文章”写出了“大格局”。漫山遍野的“绿叶子”,正酿成山乡百姓的“金日子”,在乡村振兴的画卷上晕染出愈发浓郁的亮色。
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