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技能“烘焙”梦想
皖西日报
作者：袁洁
新闻 时间:2025年06月10日 来源:皖西日报
近日,六安市特殊教育学校西点烘焙教室内,学生们在老师的指导下专注学习烘焙技艺。
该校始终以“掌握一技之长,助力终身发展”为目标,致力于探索适合特教学子的职业教育路径。学校构建了以园林绿化、工艺美术、家政服务三大专业为主干的职业教育体系。在此基础上,不断深化细化,衍生出西点烘焙、手工制作等12门实用性子课程,形成丰富多元的课程“菜单”。近三年来,超过300名毕业生通过“集中就业”或“自主创业”,自信地融入社会,实现了个人价值。
本报记者 袁洁 摄
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