“三聚焦”严把节前食品安全关
皖西日报
作者：李锐 宋金婷
新闻 时间:2025年01月21日 来源:皖西日报
本报讯(李锐 记者 宋金婷)春节将至,为进一步加强辖区食品安全工作落实力度,保障群众生命健康,连日来,叶集区平岗街道多措并举,全力做好节前食品安全工作。
聚焦压实责任,时刻绷紧“责任弦”。春节期间,人员流动量大、聚餐活动增多是食品安全风险隐患集中、食品安全事故易发的敏感时段。街道党工委高度重视食品安全工作,成立领导小组,由街道主要领导担任组长、分管领导任副组长,食安办牵头抓总负责,将食品安全任务落实到村社,细化具体人员、时间节点,严格落实食品安全属地管理责任,努力形成齐抓共管的长效监管机制,为春节期间食品安全工作打下坚实基础。
聚焦安全宣传,织牢织密“意识网”。街道要求各村社积极开展宣传教育活动,通过发放宣传材料、摆放食品安全宣传展板、网格微信群、电子显示屏等载体,向经营商户宣传食品安全问题的重要性,营造浓厚的食品安全氛围,强化商家诚信守法意识,使食品安全个个牢记在心、防范在心,形成人人重视食品安全、人人参与监管的良好局面。
聚焦安全检查,扎实筑牢“防火墙”。街道食安办对辖区内流动的食品摊贩经营户进行登记、备案管理,加大检查巡查力度,督促食品经营户落实信息公示、环境卫生、索证索票,重点检查许可证照、食品原料采购、人员健康管理、清洗消毒、后厨管理等有关事项,对各固定涉食商家巡查登记在册,对巡查中发现的问题现场纠正和督导,确保食品安全防线筑牢筑实。
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