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手工挂面正飘香
皖西日报
作者：田凯平
新闻 时间:2025年01月01日 来源:皖西日报
2024年12月29日,裕安区韩摆渡镇马家庵村兴隆组,村民在晾晒手工挂面。据了解,近年来,已有300多年制作手工挂面历史的裕安区韩摆渡镇,通过改善生产环境、提升制作工艺、打造特色品牌、拓宽销售渠道等举措,大力发展传统手工挂面产业,不断激发乡村振兴内生动力,实现农户和村集体双增收。随着春节的日益临近,当地手工挂面进入加工销售旺季,吸引省内外游客前去选购。
本报记者 田凯平 摄
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