“双节”供应足 托稳“菜篮子”
本报记者 黄雪彦 齐盈娣
皖西日报
作者：
新闻 时间:2022年09月09日 来源:皖西日报
汪莹莹 绘
眼下,中秋和国庆“双节”临近,蔬菜、肉类、鸡蛋等又将迎来一个消费高峰。前段时间的持续高温天气对蔬菜供应有多大影响?市民的“菜篮子”是否有保障?记者深入蔬菜种植基地、农贸市场等地进行了实地采访。
高温减产 技术指导保供应
“今年的高温天气对蔬菜产量影响比较大,你看这黄瓜,好多都没结,瓜很少。”9月1日早晨7时许,金安区城北镇瓦屋台村的鲍传圣正在地里采摘黄瓜。本该是丰收季节,今年却减产了。鲍传圣告诉记者,受今年夏天持续高温天气的影响,黄瓜花芽分化不良,导致结瓜较少。
鲍传圣从事蔬菜种植已有十年时间,是六安市金安区传胜种养殖专业合作社的负责人,蔬菜种植面积约50亩,种类有黄瓜、芹菜、韭菜、瓠子等,其中黄瓜种植面积最多,约十几亩。“以前正常情况下,一天能收1000公斤到1500公斤的黄瓜,今年平均一天只有500公斤左右,减产超过一半了。”鲍传圣告诉记者,好在种子、肥料等成本不是太大,工人也都是自家人,总体来说损失还可以接受。“我们的蔬菜都是送到西商去批发,受减产影响,今年黄瓜的批发价也高一些。”
据了解,今年我市高温日数累计达49天,比历史平均高温日数多32天。采访中记者了解到,为减轻高温天气对蔬菜生产的影响,我市科技特派员们纷纷深入田间地头开展技术指导。
“豇豆的防虫,要以预防为主,综合防治,等到有虫的时候再去打药就晚了一点。”9月1日,在金安区城北镇瓦屋台村的一蔬菜基地里,六安市科技特派员高宗喜正在向农户解答豇豆生虫的问题。高宗喜表示,前期的持续高温天气对蔬菜生产影响较大,他们已经来指导过几次。一方面指导农户在棚外加上遮阳网,遮挡一部分阳光,达到降温的效果；另一方面指导农户调整茬口,选择耐高温的蔬菜品种。“现在温度有所下降,我们便指导农户补种叶菜类蔬菜,因为叶菜类是速生菜,一般20多天即可上市,从而保障市场供应。”高宗喜说。
物品丰富 价格稳中略有增
黄瓜6.76元每公斤,西红柿7.16元每公斤,土豆3.56元每公斤,青椒9.76元每公斤,上海青11.36元每公斤……9月5日下午,记者在走访城区一连锁超市看到,各种新鲜蔬菜种类齐全,价格标注明显。
“你看到的这个区域是市里的‘惠民菜篮子’民生工程,按照市里相关要求,我们超市每天有20多种蔬菜以低于市场20％的价格进行销售。”超市店长刘道月告诉记者,除平价菜外,超市还有20多种其他种类蔬菜销售,除叶类蔬菜是本地的外,其他蔬菜基本上是外地的。由于受前段时间高温天气影响和运输成本影响,今年蔬菜的整体价格比去年同期有所增长,增长约20％至40％不等。
中秋节寓意着幸福、团圆,每年这个时候,走亲访友少不了带上月饼礼盒。该超市从8月25日推出了“悦享中秋”活动,在超市进门不远处设置了月饼礼盒销售区域。记者发现今年的月饼礼盒与往年相比,包装更为简单,价格在几十元至三百元不等。“100多元的月饼礼盒卖得最好。”旁边一工作人员告诉记者。
南屏苑智慧农贸市场原名南屏苑农贸市场,2021年9月,根据市文件精神,进行全面升级改造,于今年5月1日正式对外营业,目前已入驻商户16家。记者在现场看到,食品区严格按种类划分区域,鲜、活、熟、干、湿食品销售区相对集中,分区销售。
“空心菜、苋菜、韭菜、芹菜都是本地的蔬菜,价格确实比前段时间有所增长。”摊主张女士告诉记者,她在市场卖菜已有好几年时间了,农贸市场改造后,确实变化很大,生意也比之前好了一点。随着中秋节的到来,她头一天晚上就要去西商批发蔬菜,生意好的时候,中午还得去一趟。
此外,记者了解到,为保障节日期间市场供应,稳定市场预期,积极发挥“惠民菜篮子”商店稳价惠民作用,我市于8月25日至9月13日启动了“惠民菜篮子”运行。在为期20天的运行期间,城区正常运行的“惠民菜篮子”商店内,惠民销售的农副产品品种不少于20个,其中,蔬菜类价格低于当地同类市场均价20％以上,粮油肉禽蛋以及其他生活必需品价格低于当地同类市场均价5％以上,每日推出不少于5个品种价格低于2元/公斤的蔬菜销售。
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