记者直击——
一份“蔬菜包”的“供给之旅”
本报记者 桑宏 杨秀玲 文/图
皖西日报
作者：
新闻 时间:2022年04月13日 来源:皖西日报
翻开朋友圈,这几天大家说的最多的话题就是买菜,有人关心价格,有人考虑种类,更多的人关心能否买到果蔬。一份份“蔬菜包”成了朋友圈里大家晒得最多的主题。
为积极应对此次疫情,配合市城区静态管理,自即日起,我市城区保障居民生活必需品供应的超市门店、农贸市场全部实行线上订购无接触配送模式,不得线下零售。连日来,各相关部门把保障“菜篮子”稳产保供作为当前工作的重中之重,保供应企业与时间赛跑,越来越多的居民家中陆续购买并收到了“蔬菜包”,让居民可以安心面对静态管理下的工作和生活。4月12日,记者亲身体验蔬菜从收购到打包,再送到居民家中的过程,替广大市民看看“蔬菜包”是如何从田头送到居民手中的。
加班加点收运蔬菜
早上5点半,天刚亮,记者跟随西商集团农贸总经理室负责人胡春喜来到西商集团木南基地,大片蔬菜大棚映入眼帘,一棚棚叶类蔬菜长势正旺。
工人们忙碌地处理着一颗颗蔬菜,他们熟练地将蔬菜从地里拔出、去根、去残叶、装箱,不一会儿,绿油油的上海青便装了满满一箱。
“这里的蔬菜量很足,我们挑选的蔬菜也要保证新鲜。现在基地每天要为城区提供两三千斤叶类蔬菜。”胡春喜说道。自疫情警报拉响,基地的员工们一直坚守在蔬菜基地内,在做好自身防护的前提下,每天加班加点下地采收。经过员工认真分拣整理,去掉泥土和坏叶后,称重、包装,一筐筐不同品种的新鲜蔬菜摆满了各个角落,等待装车送到配货市场。
“疫情当前,一切只为从满足供给出发,为疫情防控阻击战做好保障工作,贡献一份力量。同时,我们严格检测消毒,织密安全防护网,特殊时期,更要让老百姓吃上放心菜。”胡春喜介绍道。据了解,目前全市的叶类蔬菜基本上可以实现自产自销,但是胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒等还要依靠从合肥等周边城市调运,由于疫情原因,调运蔬菜实际时间大大增加,成本有所上涨,蔬菜价格也略有上浮。
快速分装“蔬菜包”
7点半,第一时间采收好的蔬菜被源源不断地送往城区西商集团市场。经过两轮消毒之后,一车车的蔬菜就等着快速分拣打包,确保新鲜蔬菜尽早送到居民手中。
“团购部主要负责‘蔬菜包’分拣、配送。由于部分员工被封在家中,我们临时从办公室抽调了一些人过来,现在30多个人两班倒,办公室工作人员全员上岗,承担起打包任务,将每个菜品分类称重、打包。”西商农贸公司副总经理吴学双表示。
“每小时大概打包150份,基本上不休息,一天下来大概要打包1000多包。”由办公文员变身为打包员的吴启凤一天忙下来后,都要弯着腰走路。
十几名分拣工人忙碌着,以流水线方式对蔬菜进行着分装与打包。原来的场地摇身一变,成为了“分菜场”,空气中弥漫着蔬菜夹杂着泥土的清新气味。
两个小时后,地上已经满满当当摆放着几百袋已打包好的“蔬菜包”,袋中装有上海青、胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒、少许葱姜蒜等新鲜蔬菜,还有两斤新鲜的猪肉。据现场工作人员介绍,每袋“蔬菜包”重达5.5公斤,差不多够一家三口吃2至3天。
“我们一共配备了7辆厢式小货车,驾驶员和搬运工人15人进行送货,一般会争取在下午三点钟之前把货送完,也是为了尽可能地保证菜品的新鲜。”西商农贸公司副总经理吴学双表示。
“您的‘蔬菜包’到啦!”
9:40分,当天的第一辆送货车来到裕安区小华山街道六梅路社区的香樟公寓三期小区,昨天这个小区下单了40份“蔬菜包”。跟随志愿者的脚步,记者来到了第一位今天社区送菜到户的林阿姨家。“家里蔬菜都快吃完了,这个‘蔬菜包’送的真是太及时了。昨天下单,今天早上就到了。”打开门的林阿姨脸上露出灿烂的笑容,边打开“蔬菜包”边满意地说:“这上海青真嫩,胡萝卜也不错,这肉一看就是新鲜的猪肉。现在我们能足不出户地买到这些新鲜的菜,很感谢志愿者们。” (下转四版)
|
放大
缩小
默认