莓子甜透了山野
皖西日报
作者：刘杰
新闻 时间:2020年06月02日 来源:皖西日报
刘杰
在田间的小道上散步时,我无意间看见小女孩手里拿着一撮野草莓,一瞬间似乎闻到了故乡漫山遍野莓子香甜的味道。
家乡的莓子分为草莓和树莓两种,草莓比树莓成熟得早,树莓则比草莓甜且持续时间长。
端午节前后,草莓成熟了,地埂边草坡上,拨开葳蕤的野草,红艳艳的草莓宛如调皮的眼睛,散发出缕缕甜甜的幽香,诱惑着你的味蕾,喜悦着你的心情。蹲下身子,很快就能采撷一大把。摘一颗草莓放进嘴里,用舌尖轻轻触碰,酸酸的甜甜的味道一瞬间就会释放出来,不仅饱了口福,还觉得神清气爽,淋漓酣畅。这个时候,山坡沟洼,随处可见采摘草莓的小媳妇大姑娘,更多的则是那些刚刚放学的娃娃们。肚子吃饱了还要采摘一大把带回家,几个不安分的小子总要趁人家不防备,拿一颗草莓捏烂,涂抹在伙伴的脸上,便引发一阵追逐嬉闹。
草莓红火的余韵犹在,树莓又闪亮登场了。树莓分为红莓和黑莓,多长在背阴的坡屲上,红莓树上有硬而尖锐的刺,黑莓蔓上的刺小而细密,稍有不慎,手背上胳膊腕上,被刺划得血丝丝的。尽管如此,树莓林里到处是端着缸子,端着搪瓷碗的娃娃和姑娘媳妇们,一边欢快地采摘,一边吸溜吸溜地吮吸着被刺伤的手指。树莓的甜度远大于草莓,吃多了嘴唇好像被粘在一起似的,黏糊糊的。红莓好似一顶娇小的草帽,黑莓就是一颗颗黑玛瑙,色纯味甜,人见人爱,没有不嘴馋的。
进入六月,是乡村孩子最有口福的时候。无论是草莓还是树莓,都是真正的原生态无污染的绿色天然水果,真是上苍的恩赐。尤其是我们山里的娃娃真是有福,阴山林里的草莓和树莓差不多要持续一个月时间呢,那段日子才是真正甜蜜的日子,山里娃都铭记于心。
还有一种叫罐罐莓子的树莓,颜色金黄,味道甜蜜,形状如一个小罐罐,大小如拇指肚,十来个就能吃饱肚子。只是罐罐莓子不是很多,生长的海拔要比红莓黑莓高得多,只能偶尔遇到几次。
离开家乡多年,好久不曾吃过树莓了。虽然每年初夏,城市的大街小巷,超市柜台,草莓众多,个大色艳,很是吸引人,但是那味道远不及家乡山洼沟坡原生态的草莓,至于树莓,只能是珍存在记忆里的甜蜜了!
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