让健康产业为脱贫添动力
皖西日报
作者：宋金婷
新闻 时间:2020年05月21日 来源:皖西日报
宋金婷
构树,其嫩芽做菜,甘甜可口、风味独特,富含蛋白、氨基酸,其叶片内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱,含量约100mg/100g,这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂,从构树叶提取DNJ制成的降糖药,被证实是最安全、无副作用、功效显著的降糖药品。构树叶还含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是绿茶的3-4倍,具有减肥、美容、降血糖的作用。构树叶有“人参热补,构叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。
从种植构树到养殖构树香猪、构树鸡再到药食同源的构树芽菜、构树茶,食疗作为中国传统的养生方式一直流传至今。随着现代生活节奏的加快以及环境污染的加剧,导致健康隐患越来越多,各种老年病、慢性疾病越来越年轻化,人类真正健康的比例越来越少。据世界卫生组织统计,全球有75%的人群存在亚健康问题,亚健康问题成为人类健康的阻碍。当前,生活水平的提高让人们对于健康有着更多的追求,很多药食同源的健康产品走进百姓家中,更有注重养生的人们针对自身体质在膳食中增加一些药食同源的食品,大健康产业应时而兴,成为脱贫攻坚的新增长点。
十九大报告提出要传承发展中医药事业,发展健康产业。作为附加值高、产业链长、辐射带动效益强的大健康产业,使其成为农民增收的又一重要途径,为脱贫攻坚注入新活力。健康是人的最基本权利,而扶贫牵动的更是万亿人民的福祉,健康产业扶贫是依托龙头企业、创新产业扶贫形式的重要尝试。健康产业扶贫是一种创新的可持续发展的健康扶贫模式,以共建健康产业生态链,以“造血输血”能力并补,相关部门可以通过政策挖掘、项目开发、产业加速等,对贫困地区大健康产业优质项目、优质资产进行整合,加速群众参与的深度与广度。要聚焦精准扶贫,结合贫困地区实际,尊重产业发展实际,科学谋划推进健康产业与扶贫工作相结合,找准结合点,努力打通梗阻点,推进健康产业扶贫项目落地开花,带动群众脱贫致富,也助推民众健康生活!
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