“构”建扶贫基地“树”起致富标杆
李国银 本报记者 徐缓/文 本报记者 陈力/图
皖西日报
作者：
新闻 时间:2020年05月21日 来源:皖西日报
编者按
彭塔乡位于淠河西岸,境内岗区、湾区、畈区三区并存,受资源禀赋、地理环境、自然条件制约,工业基础薄弱,传统农业不强,发展较为滞后,脱贫攻坚任务十分艰巨。构树扶贫工程是国务院“精准扶贫十大工程”之一。近年来,霍邱县坚持把产业发展作为脱贫攻坚的治本之策、乡村振兴的重要载体,紧紧抓住构树产业发展机遇,按照“政府引龙头、龙头建基地、基地带群众”的工作思路,在彭塔乡先行开展试点,积极探索构树全产业链扶贫发展模式,促进贫困村、贫困户脱贫增收,构树已成为当地老百姓的“致富树”。
“风吹新绿草牙坼,雨洒轻黄柳条湿”的春天与“田中禾穗处处黄,瓮头新绿家家有”季节交替之际,正是户外游历之时。在2020这个特殊的时期,让人们更加关注健康。踏上生产园区食品安全探源之旅,构香客小云兴奋地说:“不看不知道,一看还真是吓一跳哦。没想到我们消费的构树产品生产基地这么美!”
四五月间开始,昔日荒岗荒坡枯黄裸露的江淮分水岭如今却是生机盎然,满眼葱绿。站在霍邱县彭塔乡构树产业扶贫科技示范园丘岗坡地上,放眼瞭望,数千亩嫩绿密布的构树好似无垠碧海随风波澜,几处大塘波光粼粼,蓝天白云倒映；就连整齐划一的育苗养殖建筑也是既有气势又有画面感。
大别山构香六安店市场销售部总经理孙仁亮自豪地说:“我们宝楮生态农业科技有限公司2016年开始陆续投资7100万元,建成年育苗能力7000万株的构树育苗基地、2600亩种植基地,年产鲜构树15000吨；建成年出栏15000头无抗安全生态养猪场、2000平方米构树生物饲料加工厂,两条饲料生产线年产构树生物饲料20000吨。我们开发出构树香猪、构树香鸡、构树鱼、构树茶、构芽菜,等到你们游览和参观过种植养殖场所、品尝过构树产品全宴的时候,一定会更加赞不绝口的。”
构树田野里60多位员工正在不同的地方有序劳作,构香客有的乘观光车游览,有的品构树茶、听专家介绍,更多的观光客走进构树林采摘构芽菜,还有的来到1300平米养殖示范大棚“大跑场”与构树麻黄鸡玩起抓鸡游戏、现场交易。
“用构树饲料喂养,全程不打抗生素,我们现在存栏还有3000多头育肥猪,可是鸡场、猪场你们丝毫闻不到异味。构香猪鲜肉无腥臭体味,抗氧化能力强,暴露于自然环境不变色发黑。食用口感鲜、嫩、香、脆,汁水丰富,入口爽脆不腻,入喉无颗粒感,有显著芳香回味。‘构香猪’品牌与六安西商等合作,直供江浙沪一带。”产业园老总王敬利介绍说,为解决养殖的粪污问题,在构树循环基地建设1处粪污处理项目,采取厌氧发酵技术进行污水处理,园区铺设管道,建成喷灌系统,为构树生长提供有机肥,实现了园区外污染零排放。
十几口顺坡而建的景观塘,水泥护坡、路渠配套四通八达,小钓台延伸水面、摆放有序,垂钓爱好者在太阳伞下悠闲地享受着“等待的幸福”；有兴趣的朋友还可以三五人一起野炊烧烤。
进入构树饲料生产车间,技术员小李和员工们正将一包包构树青储饲料按照牲畜、家禽、水产养殖配方加工,满屋淡淡的青棵味,带着丝丝甜香。带着我们参观的乡党委副书记吴跃广介绍道,彭塔乡构树种植面积3000亩,分布在慈佛寺、赵圩、松台、彭塔四个村,我们所在的园区是种养生态循环构树扶贫科技示范园,已经形成集育苗、栽种、采收、养殖、加工、研发、销售为一体的全产业链,在全国构树产业园区中都是比较有特色的。
科技示范园区负责人王敬利说,2018年,构树种养循环基地投入300万元,新建两处构树饲料加工厂,年可生产构树饲料20000吨左右。每亩构树种植基地可产构树6吨,按3:7的比例配置进行饲料加工,1吨构树可产3.3吨构树发酵饲料。2019年,已加工饲料10000吨左右,主要用于园区构树猪、鸡、羊、鱼等养殖。他还兴致勃勃地给我们算了一笔账:建成年出栏10000头的猪场,2018年8月第一批构香猪出栏上市。按每头猪110公斤左右测算,饲料成本(构树猪700—900元、普通猪800—1100元)最少可结余80元,抗生素及防疫(构树猪50元、普通猪80元)最少可结余30元；构树猪比普通猪每头最少可多盈利220元。2019年是特殊年份,受非洲猪瘟影响,最高峰时,每头猪可盈利3000元。现在存栏3000头,能繁母猪400头。存栏构树鸡8000只。此外,园区还与养殖大户合作,提供构树饲料,并进行回收,统一销售,年出栏6万只构树鸡。构树鸡比本地土鸡每只增收40元。
看着咯咯叫的2个养殖示范大棚里构树香鸡,小云砸吧着嘴说:“构香鸡我已经品尝过,比普通土鸡还要香,不腻不柴,口感特好!”
负责喂养的老胡“很不谦虚”地说:“我们养的构树猪和鸡以鲜嫩构树为主要饲料原料,经生物发酵处理后全程饲喂,不添加抗生素,经第三方专业权威机构检测,农药残留、重金属、抗生素均未检出。”他拿出检测单很权威地介绍,“大别山构香”麻黄鸡肌间脂肪含量和香味因子比普通散养鸡增加50%以上,所以鸡肉香气更芬芳浓郁,鸡肉口感紧脆,不柴不粉,汤汁尤为鲜美,具有构树独特清香。“构树鸡产的蛋也与众不同,构树鸡蛋卵磷脂含量较高,富含锌、硒、叶酸,特别是ω-3脂肪酸含量高,能促进甘油三酯的降低,有利于心脏健康。”
构香客游览园区、采摘构芽菜一个上午,依然兴致不减,回到游客接待中心,有的亲手把刚刚采摘的芽菜现场制作,有的小憩喝着构树香茶。负责构树产品开发的小鲍不失时机地介绍,构叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统的作用,以构芽和叶为原料制成的构叶茶,能够抑制或消除自由基来防止细胞氧化损伤,从而达到延缓人体衰老的养生功效。同时构叶茶不含茶碱咖啡因,有利睡眠和休息,增强人体免疫力。
巧遇参与合作的德宝农牧(广东)股份公司副总周明钟,他表示,计划开发200亩花海乐园,按照旅游规划设计,新建蒙古包、游乐园,配置小步车,开辟网上代租、代耕、代种、托管模式,将逐步建成集观光旅游、餐饮、垂钓、采摘、休闲、娱乐于一体的构树产业文旅融合发展生态文化乐园。
该乡党委书记宋晓辉更加看重的是构树产业发展对扶贫攻坚的巨大带动作用。宝楮生态农业科技有限公司在慈佛寺、松台、赵圩三个园区共流转土地2500亩(含育苗300亩),每亩土地流转费600元,每年群众可获得流转费180万元,其中流转152户贫困户土地800亩,每年流转费48万元。松台、千金田集体经济和彭塔乡大户种植构树800亩,每年群众获得土地流转费48万元,其中贫困户获得12万元。常年从事构树育苗、种植等田间管理,以及在园区务工有120多人,其中本地贫困户45人,户均年增收1.5万元以上。构树鸡正在进行示范养殖,贫困户开始小范围试养,下一步将在全乡范围推开,为贫困户及一般群众提供新的增收方式。
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