金寨县
推出减脂餐赋能“体重管理年”
皖西日报
作者：
新闻 时间:2025年09月03日 来源:皖西日报
金寨讯(文继平)为深入推进“体重管理年”行动,今年3月以来,金寨县机关事务中心聚焦干部职工及群众饮食健康需求,在县政府机关一食堂推出减脂餐服务,以精细化餐饮保障助力人们养成健康生活方式。
减脂餐严格遵循“低油、低盐、低糖、高蛋白、高纤维”原则,每日精心搭配主食、蛋白质、蔬菜三大类食材:主食选用糙米、山芋、玉米等粗粮替代部分精米白面,保证膳食纤维摄入；蛋白质以鸡胸肉、鱼虾、豆腐等低脂食材为主,满足身体营养需求；蔬菜包括绿叶菜、菌菇类、瓜茄类等,确保维生素与矿物质均衡。同时,根据减脂餐的热量、营养成分差异设置不同的价格,方便干部职工及群众根据自身需求选择。
为兼顾不同干部职工及群众用餐习惯,政府机关食堂采用“常规餐+减脂餐”双轨供应模式,用餐人员可自主选餐。自推出减脂餐以来,凭借营养均衡、口味丰富的特点,受到广大干部职工及群众好评。不少用餐人表示,减脂餐帮助自己在工作之余轻松管理体重,工作精力更充沛。
下一步,该县机关事务中心将持续收集干部职工及群众反馈的意见建议,优化餐食口味与搭配,推出季节性减脂食谱,推动减脂餐服务提质升级,让健康理念融入人们的日常生活,为建设健康机关注入更多活力。
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