小村团圆宴 红火过大年
本报记者 崔璨 陈力 文/图
皖西日报
作者：
新闻 时间:2025年01月29日 来源:皖西日报
左上:1月27日,志愿者将热腾腾的菜肴端送到舒城县五显镇韦洼村下畈组集体团圆宴的饭桌上。
左下:1月27日,舒城县五显镇韦洼村下畈组网红主播李从铭(中)在直播村民集体团圆宴的热闹场景。
下中:1月27日,舒城县五显镇韦洼村下畈组的村民在饭桌上举杯相庆。
右上:1月27日,舒城县五显镇韦洼村下畈组的村民在烹制菜肴。
右下:1月27日,舒城县五显镇韦洼村下畈组的一名村民在拍摄团圆宴上的美味。
新春“年夜饭”是在外游子最期待的一顿团圆饭。而由全村人共同参加的集体年夜饭更让归乡的游子感受到了别样的乡愁。1月27日,一场全村期盼已久的集体年夜饭活动在舒城县五显镇韦洼村下畈组开饭啦!
上午8时许,村中的临时小厨房便已经热闹非凡。烧水、洗菜、切配、烹饪……10多名厨师各司其职,有条不紊地为即将到来的200余人的团圆饭忙碌着。“我正在做鱼汤呢!”来到小厨房,大厨吕士林正在大展厨艺,锅里热气腾腾、菜品飘香。“为了准备这顿盛宴,我们早上6点多就起床了,每桌要准备14道菜。”吕士林来自邻近的景山村,当听说今年还举行集体年夜饭时,便自发来帮忙准备菜品。互帮互助的传统在此次“百家团圆宴”中再次得到了生动诠释。
作为此次集体年夜饭五位发起人之一的李帮政,长期在县城工作生活,平时回村次数不多。“去年未能参与,有些遗憾。今年在村两委的大力支持下,我们积极筹备,想为乡亲们搭建一个交流情感、共谋发展的平台。”李帮政的话语中流露出对家乡满满的期许。
全村团圆宴,不仅是饮食的碰撞,更是情感的交融与共话发展成果的盛会。
开饭前,村书记陈勇满怀激情地分享了韦洼村近年来的成绩:“我们村山水秀美、交通便利,下畈组近几年更是获得了‘六安市美丽宜居村庄’‘舒城县美丽庭院示范片’等称号。”他如数家珍地列举了村庄的发展亮点:业河拦水坝及灌溉渠项目成功修建,解决近百亩农田灌溉难题；五显供销加油站开工建设；闲置校舍出租为羽毛球厂,为27名妇女提供了就业岗位；200亩稻虾种养基地,今年年产优质巨型稻13万斤、小龙虾1万余斤……一个个产业蓬勃发展,为村集体和村民带来了可观的收入。
上午11时30分,随着一阵烟花爆竹的震天响,宴席正式开始。红烧牛肉、老鸭汤、凉拌黄瓜、爆炒虾仁……一道道香气四溢的菜肴端上了桌。
“以前过年都是一家人吃饭,没想到今年能有全村人一起吃的年夜饭。”在校大学生曾慧婷刚刚回村,便被母亲曾义芳拉着过来参加了集体年夜饭。“能和平时不太熟的乡亲们一起吃饭聊天,感觉距离一下子就拉近了。”曾慧婷感慨道。
席间,互动活动轮番上演。村委会为该组80岁以上老人送上长寿礼包。村民李加和激动地说:“这集体年夜饭越办越像样,让大伙的心贴得更近,这就是咱老百姓实实在在的好日子”。
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