民宿管家要成为“点亮”乡野的多面手
皖西日报
作者：谢菊莲
新闻 时间:2024年07月27日 来源:皖西日报
谢菊莲
前不久,安徽省为首批民宿管家发放职业等级证书,标志着民宿管家这一新职业认证体系初步形成。近年来民宿产业高速发展,带火了民宿管家这类新兴职业,“点亮”了乡野生活,为乡村注入了新活力。我市民宿产业这两年也实现了蓬勃发展,随着从事民宿管家职业人群的日益扩大,迫切需要建立一支懂服务、擅营销、精管理的民宿管家队伍。
在快节奏的城市生活之外,人们渴望寻找一片宁静的世外桃源。乡村民宿管家正是在这样的需求驱动下应运而生,他们不仅是传统意义上的房东或服务员,更是旅游体验的创造者和文化的传播者。在这些管家的努力下,民宿从单纯的住宿场所转化为可以深度体验当地文化和生活方式的空间,他们提供住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务,满足旅游者的个性化需求,让远来的客人在这里看见山望见水,也记住了乡愁。近年来这样的职业也渐渐成为连接城市与乡村、传统与现代的重要桥梁,对于提升乡村旅游吸引力、增强旅游者的满意度有着不可忽视的作用。
六安市现有民宿就有300多家,然而大多民宿管理服务水平参差不齐,不少民宿管家没有接受过系统培训,在客房管理、服务礼仪、旅游营销等方面“短板”明显,在经营管理中遇到困难困惑只能摸石头过河。对比之下,那些民宿产业发达的地方,民宿管家除了客房管理、服务礼仪,还要会新媒体运营、摄影摄像、咖啡制作、提供情绪价值……
作为一种乡村产业新业态,民宿已然成为乡村发展的新赛道和新热点,随着市场竞争日益激烈,对民宿经营者应对市场竞争、品牌塑造、活动策划等综合技能水平都提出了越来越高的要求。民宿管家不仅要有精湛的技能、创新的理念,还要有高尚的职业道德和丰富的文化素养,以及与时俱进的品牌意识。面对多种多样的民宿,客人的需求也是多种多样的,作为民宿管家,不仅要了解游客的住宿要求、出行需求、兴趣爱好,还要根据不同人群定制不同的服务、策划民宿内特色活动等,做多面手,迎八方客。经常性组织开展民宿管家培训活动,持续推动民宿管家持证上岗,为民宿行业储备和培养一批高质量人才,推动民宿产业走上专业化、规范化发展道路。
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