腊八粥
小记者 王钰文
皖西日报
作者：
新闻 时间:2024年03月28日 来源:皖西日报
正值腊月,家乡被腊月寒风抹上了奶油般皎洁的雪,空中鹅毛雪绒伴风起舞,悄然落地。忽然,一道伴着嘻笑声的红身影,卷着一阵沸腾的热浪奔向村子,在雪上印下串串足迹。哦!是年,年又来光临我们的家乡了。
年刚推门进,送来腊八节。为了熬粥,祖母总要早起。天还未亮,黑洞浩瀚的苍穹中闪烁着一颗启明星,祖母就起身忙碌。她将昨夜泡着的大枣、落花生仁、红豆、小米、莲子、桂圆一同倒进锅中,中火细细熬煮。艳红的火舌“滋滋”舔舐着黑黝黝的锅底,也舔舐着漆黑冰冷的夜幕。门外风凛冽,寒气袭人,但屋里火苗翻腾,舒适温暖。当锅盖在锅口跳着踢踏舞,啪嗒作响,锅上轻烟薄绸样徐徐飘荡时,祖母便来唤我起床了。
走进厨房,粥香扑鼻袭来,在凉丝丝的吸气中,粥香宛如朵朵梅花在鼻腔里傲然绽放开来。不大一会儿,祖母便端来咕嘟冒泡的粥,放在我面前。举起汤匙满舀一勺,吹几口便放入口中,毫无杂质的醇香融于唇齿间,甜糯浓稠。尽管食材和做法与超市卖的毫无差别,但独有而美味的,却是祖母的味道。祖母此时正坐在我旁边,看着我吃粥,眼角的鱼尾纹在粥的腾腾热气中上扬,嘴角露出甜美的微笑。
我也舀了一大勺粥,吹了吹,送到祖母嘴边,祖母却说:“奶奶不吃,你们爱吃的话,就多吃点。奶奶现在老了,不想吃什么好的贵的,只盼着我们全家人能团圆在一起,健健康康的,过得开心,过得快乐,像这碗粥一样温暖,就行啦!好不好?”看着她年迈而又饱经沧桑、充满希翼的脸,我忽然喉咙一紧,把脸别向一边,泪水不禁涌出,打在热粥里……
腊八节,家乡的腊八节,风俗中伴粥香。腊八粥,也许在大家眼里寓意着满满丰收,但在我口中,永远是祖母的味道,是祖母的微笑,是祖母的唠唠叨叨。
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