由“初”转“精”让好药卖好价
本报记者 谢菊莲 杨秀玲
皖西日报
作者：
新闻 时间:2023年02月25日 来源:皖西日报
一公斤孢子粉能卖两百多元,但加工成孢子粉保健品后,每公斤可以卖一两千元……金寨县是全国知名的灵芝、天麻、茯苓及野生中药材原产地和集散地。近年来,伴随着中药材产业转型升级,当地中药材系列产品“花样百出”,进入了高端市场、卖出了好价格,从靠卖原材料闯市场到精深加工、全产业链条初见雏形。以金寨灵芝为例,看金寨中药材如何摆脱中草药只能初加工的窘境,从中药材产业大县迈向产业强县?
日产孢子粉100公斤,孢子油20万粒……新年伊始,在金寨县经济开发区内,一家名为安徽康希药业的新兴灵芝加工企业正开足马力,迎接新年纷至沓来的订单。公司生产加工包装车间内一派繁忙景象,一盒盒灵芝孢子粉胶囊、孢子油被贴上产品标签,再封塑包装,最后打包码成堆,等待发往全国各地。
安徽康希药业有限公司是一家集种植、生产、销售、科研技术服务为一体的现代化科技企业,成立不过几年时间,已经拥有了一大批国内外客户资源,进一步打响了金寨灵芝品牌。
“金寨灵芝在国内市场的口碑本来就好,我们的产品因为原产地的缘故,占了不少优势。”安徽康希药业有限公司总经理张宏伟告诉记者,2018年,正是看中了金寨县是灵芝等中药材原产地和集散地,他从江苏无锡“迁徙”到金寨,从电子行业转型,从事灵芝加工业,在铁冲乡建立了40亩药旅融合灵芝示范基地。随着企业不断做大做强,生产加工包装车间从最初的2000平方米扩大到5000平方米。
“你看,我们使用的是超临界二氧化碳萃取灵芝孢子油技术,能保持药用植物的有效成分。”经过近几年不断摸索创新,张宏伟对自己公司研发的灵芝产品十分自信,2021年,公司成立三年产值便达到1000万元,2022年翻了一番,现拥有6项专利、商标3个,2023年公司计划产值再翻一番。
金寨县自古盛产灵芝,年灵芝交易量4200吨,其中灵芝孢子粉的交易量达2000吨,占全国的70％。全县目前有4000多户17000人从事灵芝生产,经营主体120家,加工企业36家,灵芝保健品企业15家,综合产值达23.92亿元。近年来,金寨县依托原产地和集散地的优势,大力发展灵芝等中药产业,助力产业升级,通过建立灵芝科技服务队,大力推行奖补政策,安排专项资金支持等系列举措,吸引了一大批江浙沪企业来此发展灵芝产业。
在金寨县中药材产业园,像康希药业这样的灵芝加工企业还有很多。芝神堂董事长赵伟是一名90后创业者,他告诉记者,大别山区中药材资源丰富,其父辈就有不少以贩卖药材为生,到苏浙沪走街串巷销售药材。受父辈们影响,赵伟毕业后来到上海从事中药材销售,利用电商平台销售孢子粉,赚到了人生的第一桶金。
可随着中药材市场蓬勃发展,赵伟发现仅靠卖原材料附加值太低,利润透明,一吨只能赚几千元钱手工费。想要实现长足发展,必须要向二产深加工延伸。2016年,赵伟回到家乡金寨投资建厂,从事灵芝深加工。
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“1克灵芝孢子粉的市场价仅卖5元到10元,但是经过破壁、萃取、提纯,最后压成一粒粒软胶囊,每克能卖60多元。卖孢子粉、灵芝的原材料利润不到10%,通过深加工,毛利润就可以提高到50%以上。”赵伟告诉记者,公司近年来一直围绕灵芝深加工做文章,目前主要加工孢子粉、孢子油和胶囊,年产值超过4000万元。
2月9日,室外寒气袭人,乔康药业位于金寨农光互补中药材繁育种植示范基地9600平方米的灵芝立体培植大棚内却温暖如春,26万菌棒一字排开,经过两个多月的发酵,已经培育出了美丽的菌丝,五月份便可以开采,一年可以采摘四茬。
金寨乔康药业近年来大面积推行灵芝立体培植,培植出来的灵芝功效成分含量高、无农残,在欧洲市场十分走俏,乔康药业也成为金寨县中药产业经营主体中为数不多的年产值达亿元的企业。
“国外市场对灵芝农残和重金属含量要求极为苛刻,我们立体培植出来的灵芝在进入国际市场时,要进行383项农残检测,可喜的是,经过多方检测,多糖、三萜等有效成分以及农残等全部达到了既定目标。”乔康药业灵芝立体培植项目技术员郭翠平向记者介绍,近年来,公司为了实施灵芝立体培植模式,先后投入近千万元,在栽培品种的选定、配料配方的优化、病虫害防治等方面都积累了丰富的经验。如今公司已经掌握了一整套灵芝立体培植技术。
据悉,乔康药业公司现有灵芝基地2000亩,所产灵芝、灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油通过中国、欧盟、美国有机认证,被中国中药材种植养殖委员会授予“优质道地药材(灵芝)示范基地”“优质道地药材(茯苓)示范基地”称号。公司“乔康”灵芝原料商标被评为省著名商标。
“我种了20多年的灵芝,一直以卖原材料为主,赚不到什么钱。这几年通过市场调查,看到市场上的灵芝产品都在做压片、胶囊,附加值可观,我就想还是得转型做深加工。”种了几十年药材的金寨县力源食用菌种植合作社负责人李文海决定改变思路,投资建设灵芝加工厂。他给记者算了一笔账,这些年卖孢子粉一公斤两百多元,但加工成孢子粉保健品后,每公斤可以卖一两千元……
“为促进产业升级,金寨县近年来将中药材列为重点发展的特色产业,加大力度扶持中药材产业发展,对保种育种、规范化栽培、品牌建设、精深加工、资质许可、产品研发、市场营销等重点环节给予奖补,加快药旅融合基地建设,全力培育一批龙头企业和项目,带动中药产业全产业链发展,助力乡村振兴和群众增收致富。”金寨县中药产业发展中心主任杜继甫介绍,目前,金寨县中药产业经营主体达到500多家,加工企业200多家,规上企业18家。2022年,金寨县新发展中药材面积2.38万亩,中药产业综合产值达51.3亿元。
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