车照启赴金寨开展食品安全包保督导
皖西日报
作者：齐盈娣
新闻 时间:2022年11月24日 来源:皖西日报
本报讯(记者 齐盈娣)11月23日,市委副书记、市委宣传部部长车照启深入金寨县食品生产企业开展食品安全包保督导,检查食品安全“两个责任”落实情况。
车照启先后来到安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司、安徽康宸药业有限公司、安徽合新营养食品有限公司,深入企业原辅料库房、生产车间、检验室,实地查看企业原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验等环节,听取企业落实食品安全主体责任有关情况汇报,详细询问企业原材料基地建设、农残和重金属项目检测、有机产品认证、品牌创建等情况,查阅企业相关制度及管理记录资料等。并就企业完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等包保任务清单内容提出督导建议意见。
车照启指出,落实食品安全“两个责任”工作机制是贯彻落实习近平总书记关于食品安全论述的具体行动,要提高食品安全意识,守牢食品安全底线,压实食品安全属地责任和企业主体责任,一体推进“两个责任”工作机制落地见效。市场监管部门要严格履行监管职责,持续加大对食品企业的监督检查力度,紧盯各类食品安全隐患,督促企业严把食品质量安全关,加大违法行为查处力度,为食品安全保驾护航；企业要时刻绷紧食品安全这根弦,珍惜品牌声誉,把企业口号、理念贯彻到原材料采购、生产等各个环节,把好原料进货关、过程控制关、成品检验关,强化溯源管理,确保食品安全主体责任落细落实。
车照启强调,企业要在守牢食品安全底线的基础上,拓宽经营思路,加大科研投入,提高加工副产物综合利用,抢抓六安与上海对口合作机遇,把好物推出去,将企业产品做成好口碑好产品,推动企业做大做强。
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