党的二十大报告中提出,要“加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。巩固拓展脱贫攻坚成果,增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力。”对于无数“新农人”来说,发展农业产业,无可避免地面临同质化竞争的窘境。然而,从大别山区走出的电商品牌“俏俏果”,多年来立足资源禀赋,按照市场逻辑、平台思维、品牌意识、打造拳头产品,做强供应链和产业链,实现了当地特色农业的提质增效。
“俏俏果”的品牌化突围之路
——金寨县山核桃香薯干资源优势变市场竞争胜势本报记者 汪娟 储著坤
皖西日报
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新闻 时间:2022年11月02日 来源:皖西日报
分拣、打包、贴标、装车……伴随着当地工人熟稔的动作,一袋袋印有“俏俏果”商标的山核桃、香薯干,借力直播电商“云端”,发往全国各地。临近“双十一”,走进位于金寨县春兴产业园内的俏俏果电子商务有限公司,一派忙碌的景象映入眼帘。
48岁的朱先富,是“俏俏果”电商创始人。谈及自己的创业初衷,他坦言,这还得从自己和山核桃的“不解之缘”说起。金寨县盛产的大别山山核桃,个大、壳薄、果仁酥脆,作为县里的重点农业产业,2020年,山核桃总产值突破亿元。但早在20年前,大家并没有意识到它的价值所在,村民甚至把核桃树当作无用的木材,砍来当柴火烧。
人们常说,机遇都是留给有准备的人。当时,还在林业站工作的朱先富,敏锐地觉察到了野生山核桃林的经济价值,甚至辞去了公职,义无反顾地扎进深山老林,开启了艰辛的创业之路。
金寨发展山核桃产业有着天然优势,20多年前,7万多亩野生山核桃树遍布山林,但是经济效益极其低下。砍冠、清杂、管理……朱先富和林业专家一起,对全县野生山核桃低产林进行改造,建立示范基地。这些改造后的野生山核桃林,成了当前金寨山核桃产业的主要原料。
对野生山核桃林进行科学改造的同时,朱先富踏上了选育山核桃良种的漫长之路,找来农林专家,开展产学研合作。一行人吃住在深山,饿了吃一口干粮,渴了喝山泉水,经过十多年普查对比试验观测,选育出“皖金1号”“皖金2号”“皖金3号”3个大别山山核桃良种。这一举动,既填补了大别山山核桃良种的空白,实现了大别山山核桃栽培良种化,又为提升大别山山核桃综合效益及农民增收奠定了坚实基础。在朱先富的示范引领下,金寨县陆续新增8万亩良种山核桃幼林。如今,金寨县山核桃林总面积达到了15万亩。
发展特色农业,投入大、风险高、见效慢,这是“新农人”的共识。为此,朱先富想方设法筹钱,借遍了身边的亲朋好友,他回忆说:“当时压力非常大,但还好没放弃。”
怎么把深山的好产品卖出去?最初,金寨山核桃作为原料卖到外地,收购价很低,投资大,盈利少。意识到这样下去不是个办法,于是,朱先富想到了卖加工品,注册了品牌“俏俏果”,并尝试着将金寨山核桃引进到六安和合肥超市。但超市收费多、账期长,常常面临资金周转吃紧的困境:“最困难的时候,我们开车去给超市送货,却连加油的钱都没有,车子都没办法开。”
转变理念思维,搭上电商快车。2016年底,朱先富成立电商公司,因为没有经验,第一年就亏损170多万元。但他依然没放弃,一边持续投入做电商,研究电商运营知识,一边在金寨县燕子河镇扩建厂房,深加工生产山核桃仁。
“我总觉得,我和这漫山遍野的核桃有着解不开的缘分吧。所以,即使最难的时候,我也咬牙坚持着,没有放弃。”朱先富颇为感触地说。
随着直播电商的一路高歌猛进,2019年,山核桃产业迎来重大转机。那一年,阿里巴巴和金寨县达成直播助农合作,山核桃种植大户朱先富因具备比较强的农副产品供应能力,成为了第一批合作商家。也是从那一年起,大别山生产的山核桃在各大网红直播间里频繁亮相,2019年“双十二”,金寨县山核桃通过淘宝直播间,取得5秒钟卖出5.5万罐的辉煌战绩!“俏俏果”不仅成为大别山山核桃的代名词,也一跃成为大家耳熟能详的老区农特产品网红品牌。
“当时我可激动了,这么多年,我们的‘俏俏果’,终于走俏了!”至今回想起这一幕,朱先富还记忆犹新。如今,除了和大主播合作,他们开始有意识地培养团队年轻人,在自家天猫旗舰店做直播。
从卖原料,到卖加工品,到最后的卖品牌。朱先富与山核桃打交道近20年,往日的艰辛酸楚,终蜕变成累累硕果。通过“俏俏果”大别山山核桃品牌的快速传播,品牌效益和产品附加值极大提升,既增加了山区农户收益,也促进了当地山核桃产业的健康发展。
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如果说,山核桃是朱先富通过先栽种、后加工、再找市场、最终打响品牌的传统模式,艰辛探索最终得到的“恰逢其时”,那么香薯干则是通过“逆向思维”开启直播电商创业的“水到渠成”。
“我记得很清楚,当时,在直播间里卖一份山核桃,就赠送一小袋香薯干。”令朱先富没想到的是,正是这个小小的举动,竟然令他的创业思路发生了巨大的转变。
开袋即食、香甜可口、性价比高……可以说,香薯干具备了多个“电商属性”,因而在很短时间内,就圈粉无数,全国各地的订单纷至沓来。看到了商机的朱先富,一刻也没有耽搁,立刻着手香薯干的创业规划,放开手脚去打造强大的产品供应链。
制作香薯干,首先需要大量的红薯作为原料。那么,如何调动村民种植红薯的积极性?对此,朱先富也颇费了一番心思。“第一年,免费提供种苗给农户让他们种,到了采收季节,再收购回来,让他们看到实实在在的效益。同时,在他们种植的过程中,给予技术支持,保障他们的收成。这样,一来二去,下一年,农户们自然而然就愿意种了。”
如今,通过龙头企业的带动,燕子河镇周边6个乡镇的家家户户种上了红薯,种植规模也从第一年的500亩达到了目前的8000亩。今年8月8日,六安本土网红“疯狂小杨哥”在助农环节,介绍了“俏俏果”香薯干,仅当天晚上,就收到了5万多个订单。
创业路上,既让朱先富尝到了酸甜苦辣的滋味,也让他对发展农业产业,尤其是“去同质化、创品牌化”,有了很多思考。“除了应对创业过程中难以预料的风险,拥有强大的意志力以外,市场逻辑、平台思维、品牌意识、拳头产品以及强大的供应链,这些都是创业者必须考虑到的要素。”谈及创业体会,朱先富提出了中肯建议。
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