端午粽飘香
小记者 姚语儿
皖西日报
作者：李威
新闻 时间:2022年07月14日 来源:皖西日报
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”。每当我看到这句话时,我的脑海中就会浮出端午节包粽子的情景。
每年端午来临的时候,妈妈就会带着我和弟弟去市场上买一些包粽子的食材,比如说,粽叶、白糖、红枣、糯米等等。为了能让我们更早一些吃上粽子,我们一回到家里妈妈就开始忙碌起来。妈妈先将糯米放入盆中泡着,再将粽叶清洗干净放入盆里,然后将馅放入另一个盘里,最后将糯米里面的水倒掉。等这些准备工作做完以后就可以开始包粽子啦!我从盆里取出一条又粗又长的粽叶,把它卷成漏斗似的,放入一勺糯米再放入一颗枣子,然后再顶部放上一勺糯米铺满,用粽叶给它包住,两角轻轻压平整,捆上绳子,粽子就包好啦!
妈妈把我们包好的粽子放入锅屉,开始蒸煮。蒸好后一开锅,我和弟弟赶紧凑近锅旁,用手向鼻子里扇风,贪婪地闻了闻,清香扑鼻,令人垂涎欲滴!我拿了一个,迅速剥开,也顾不得烫不烫嘴,一口咬下去——哇呀呀,香甜软糯,十分美味!
我吃着自己亲手包的粽子,心里有说不出的喜悦与自豪。
指导教师 李威
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