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做好“小豆腐”的“大文章”
皖西日报
作者：陈欣波
新闻 时间:2022年01月15日 来源:皖西日报
1月13日,石屏县一家豆腐生产企业的工作人员在制作豆腐。
云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县有着悠久的豆腐制作历史。近年来,石屏县通过加快豆腐产业转型升级、打造豆制品产业集群等,进一步擦亮“石屏豆腐”名片。目前全县豆腐产业可年产豆腐及系列产品32万吨,实现产值40.5亿元,有效带动当地群众就业增收。
新华社记者 陈欣波 摄
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