金安区
突击夜查外设就餐场所
皖西日报
作者：杨杨 刘扬
新闻 时间:2020年07月14日 来源:皖西日报
本报讯(杨杨 记者 刘扬)仲夏七月,众多餐饮单位外设就餐场所,成为新的餐饮服务食品安全隐患。金安区市场监管局突出问题导向,研判监管重点,7月8日晚,金安区市场监管局、区城管局与望城街道正阳社区志愿者一起对正阳路餐饮一条街开展联合突击夜查。
据介绍,此次检查重点为从业者持有效证照和健康证,且在许可范围内从事经营活动；文明餐桌、公筷公勺、拒食野味宣传到位、执行到位、知晓到位；油烟净化设施清洗维护、餐厨废弃物处置、餐饮器具清洗消毒保洁到位；食品从业人员口罩佩戴、工作衣帽穿着到位；索证索票、餐饮服务操作规范到位；外设餐饮场所桌椅摆放有序、垃圾及时清理到位等。
检查中发现,部分餐饮单位个人防护措施意识较差,没有佩戴口罩上岗,室外就餐蚊蝇较多,公筷公勺使用率有待提高,厨余垃圾处理不规范等。针对发现的问题,能现场整改的,立即规范,不能现场整改的,由辖区监管人员责令整改,社区志愿者随后开展宣传引导,做到服务、监管、整改、宣传、规范五合一,保护消费者合法权益的同时,积极扶持地摊经济有序健康发展。
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