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霍山:规范农家乐管理
皖西日报
作者：
新闻 时间:2020年04月30日 来源:皖西日报
本报讯(汪春)为提升霍山县星级农家乐及“大别山人家”农家乐服务质量,示范引领农家乐健康有序发展,为广大游客营造文明、健康、舒适的旅游就餐环境,县文旅局开展了农家乐规范管理和品质提升集中行动。
召开星级农家乐和原“大别山人家”农家乐经营业主座谈会,成立了“大别山人家”农家乐联合体,讨论通过了联合体餐饮服务自律公约和餐饮投诉先行赔付处理实施办法。坚持“规范一批,提升一批”的原则,对县内星级农家乐和原“大别山人家”开展了集中检查,对原挂牌的23家“大别山人家”农家乐中12家服务不达标、经营不正常的进行了摘牌,吸收了近一年多来发展较好的9家农家乐,根据相关标准初步确定了20家组成霍山县“大别山人家”农家乐联合体,共同签署了霍山县“大别山人家”农家乐餐饮服务承诺书,承诺餐饮投诉先行赔付,制作统一基本菜谱,统一分量,明码标价,根据游客人数和需要提供大、中、小份以及一人、二人、三人、四人套餐及其他团队餐或桌餐。并且要求农家乐业主在游客用餐后主动征求游客意见,并请游客填写《游客用餐满意度调查评分表》。
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