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《奶奶最懂得》
皖西日报
作者：
新闻 时间:2020年03月19日 来源:皖西日报
作者:大米[英] 著
中国轻工业出版社
推荐理由:
《奶奶最懂得》由中国纪录片导演、美食专栏作家陈晓卿倾情推荐,是英国年轻人大米的美食笔记。作者大米是出生在英国、在中国长大的主持人、美食图书作家。书中走进安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南的乡村,探寻风土民情、发现特色美食,特别是大米与当地村落16位奶奶以美食互动的真情特别打动人,更有奶奶们制作的传统美食和大米制作菜品的详尽制作方法,引起人们对美食、对传统、对故乡、对亲情、对慰藉人们内心情感的共鸣。
这是一本既好看又实用,而且有温度的饮食文化类图书。
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