毛竹种植技术现场培训

　　召开食品安全专题会议

　　清理沟渠杂物

　　“一竹三笋”笋用林示范基地

　　清理街道垃圾

　　开展食品安全监督检查

　　金寨县张冲乡东与霍山县接壤，西与青山镇相连，南与燕子河镇相接，北临响洪甸水库。全乡土地总面积15.84万亩，林地面积12.5万亩，其中毛竹园面积近5万亩，毛竹储量1000万株，1996年被安徽省林业厅授予“毛竹之乡”称号。

　　全乡现有毛竹园面积5万亩，以每亩留园毛竹200株计算，全乡现有毛竹1000万株，占全县毛竹资源的25%，年可采伐毛竹150万株。但受客观条件的制约和市场价格下跌的影响，群众伐竹售竹的积极性越来越低。为增加竹农收入，延伸竹制品产业链，张冲乡党委、政府通过招商引资和扶持能人大户发展竹制品加工业，竹制品行情好时全乡竹制品加工业达到32家。自2013年下半年开始，毛竹产品市场下滑，小型竹制品加工企业纷纷停产倒闭，现在只有规模较大的金城竹业、金大山竹制品等几家企业还在继续生产，且效益较低。

　　转变思想找出路 “一竹三笋”破困境

　　面对丰富的毛竹资源产生不了效益，群众不能增收的窘况，乡党委政府主要负责人多次深入黄畈、黄河、百莲、官田毛竹主产区的竹农家中实地走访调研。2015年县林业局领导带领乡林业站的同志先后到福建建瓯、宁国和相邻的霍山县考察学习，寻求破解困境的办法。通过外出考察学习并广泛征求竹农意见，认为开发“一竹三笋”是利用现有资源促进竹农增收和发展产业的最快捷、最有效的途径。

　　“一竹三笋”工程即指冬笋、春笋、鞭笋和毛竹材综合丰产培育目标的竹林培育管理新理念。通过人工干预，利用科技手段，对毛竹园进行垦复、抚育、施肥、灌溉、覆盖保温、病虫害防治和合理采伐等技术措施，以促进毛竹园产大径竹材和产量较高的冬笋、春笋、鞭笋。2015年乡党委、政府认真落实县委、政府提出的毛竹产业倍增计划，在县林业局的支持下，在黄畈、黄河、官田三村实施了11处“一竹三笋”笋用林示范基地，总面积1021亩,每亩合计年收入可达2200元至2500元。为鼓励和扶持竹农发展“一竹三笋”，2015县财政给予农户每亩1000元的补贴，进一步提高了竹农发展“一竹三笋”的积极性。

　　2016年乡党委、政府乘势而为，结合产业发展，拓宽群众增收渠道，以支持贫困户为主，在黄畈、黄河、白莲、张冲、官田5村再实施1000亩“一竹三笋”示范基地。通过基地的示范和带动作用的发挥，近两年可辐射周边2000亩竹园实施“一竹三笋”笋用林改造，初步破解了群众守着“金山”却无奈的困境。

　　培育支柱 咬定青山不放“竹”

　　印制明白纸、宣传册，利用巡回宣传车和“村村响”广播宣传笋竹两用林的生态效益、经济效益和社会效益，提振竹农发展的积极性;组织乡村干部进村入户，分片召开群众会，宣讲“一竹三笋”发展计划、发展规模、未来前景，让群众脑中有概念，心中有念想，发展有行动，宣传出效果。

　　发挥资源优势，扩大基地生产规模。在原有基础上，每年新建1000亩毛竹“一竹三笋”示范基地，总结种植经验，采用新型技术，扩大与深化毛竹“一竹三笋”高产栽培技术项目，力争亩产值提升两倍以上。与旅游业、林下经济有效结合。发展竹制品加工，通过资源招商引进相关加工制造业，同时加大对自主创业的扶持力度，培育能人大户，利用资源优势进行旅游纪念品、工艺品制造，提升毛竹附加值，增加农民收入。从生产生活生态方面科学规划，将毛竹景观、自然景观、人文景观融为一体，开发乡村休闲旅游，实现林业效益最大化。

　　通过林业站人员和县下派科技特派员举办推广“一竹三笋”技术培训班，深入竹林地，现场教学竹林抚育、垦复、施肥、灌溉、销售等管理技术及冬笋、春笋、鞭笋的采挖技术，切实强化服务指导，为竹农进行全方位的技术服务，为示范基地建设提供全方位的技术支持。

　　拓展销售渠道，确保群众丰产丰收。通过人社部门开展竹农经纪人培训班，聘请专业技术人员讲授农村经纪人综合素质、市场营销与电子商务，农民专业合作社发展等知识，掌握一技之长，积累经纪人产销经验，为更多的竹农找到销路。利用“互联网+”推进电子商务快速发展，通过已有的农村淘宝、邮乐农品、京东等电商企业，搭建竹农与电商之间的桥梁，从毛竹原材料到竹制品加工，从鲜笋到干笋，增加毛竹相关产品种类，适应市场需求。线上销路和线下销路相结合，实现竹农足不出户就业，千方百计增收。

　　万亩竹海是张冲的“生态银行”，更是张冲的发展“金山”，做好“一竹三笋”，促进了毛竹生长的良性循环，提升了毛竹产业的经济效益，增加了竹农的家庭收入，同时也在森林资源保护和林业产业发展间找到了一个结合点，在保护好生态环境的同时又顺应林农发展经济的需求，实现政府与农民共荣，生态与经济共生，协调与发展共赢的良好局面。

　　(作者：张冲乡林业工作站)

　　立足“三个一”抓环境治理促文明创建

　　为加快推进美好乡村建设，巩固城乡文明创建成果，持续改善城乡环境，金寨县张冲乡把“三线三边”环境整治工作作为文明创建的首要任务。坚决做好“三个一”工作,一个决心干到底、一套班子包到底、一把尺子量到底。如今，环境治理工作得到了广大人民群众的积极支持，带动群众自发加入到集中整治队伍中来，共同营造出了“人人讲文明、个个抓环境、处处展形象”的良好局面。

　　切实增强抓好环境卫生、城乡容貌综合整治工作的责任感和使命感，努力在全乡形成人人关心环境卫生，个个参与环境卫生整治工作的良好局面。彻底改变脏乱差的现象，努力改善人居环境，展现良好的乡容乡貌。乡党委政府成立环境整治领导小组，由党委副书记亲自带队，城管执法中队、治安办、综治办全力配合，对公路沿线、库湾、街道以及小区进行地毯式排查，通过扫、捡、运等形式突击整治，取得良好效果。根据整治方案统一要求，统一标准，统一规定，对出店经营户作出了明确要求，并对省道沿线两边和小区地段的生活垃圾、建筑垃圾、乱堆乱放的杂物、库湾白色垃圾、牛皮癣、广告牌、破旧灯笼等进行清理和拆除。

　　目前大型抽水蓄能电站的建设给张冲带来千载难逢的发展机遇，张冲乡将全力做好环境治理工作，立足于“青山绿水”，打好红绿两张牌，为老区人民打造一条“旅游观光、休闲度假、绿色发电”为一体的新型产业链，绿色张冲、生态张冲、人文张冲正逐步形成。 (作者：卢士刚)

　　张冲乡强举措做好食品安全监管工作

　　新年将至，金寨县张冲乡全力做好食品安全监管工作，切实维护广大人民群众的根本利益，让老百姓对食品安全的消费放心满意。

　　张冲乡针对库区景点、街道及校园周边餐饮单位、农家乐季节性消费特点和存在的食品安全风险隐患，积极采取措施，加大监督检查频次和依法惩处力度。进一步规范餐饮服务食品安全操作行为，大力推行“明厨亮灶”，开展餐饮食品监督量化分级管理，实行农家乐星级评定管理，提高农家乐、旅游景区餐饮服务单位食品安全意识，有效防范食物中毒和食源性疾病的发生，努力营造良好的餐饮食品消费环境。

　　对旅游景区及校园周边餐饮单位、农家乐等旅游消费集 中区域，节假日、节庆活动和重大活动等旅游高峰时段，以及集体配送单位、旅游团队餐饮服务提供单位和地方传统食品经营者进行重点监督检查，严格执行各项餐饮食品安全管理制度，切实履行食品安全主体责任。重点检查操作间的卫生环境、冷食加工制作过程、操作人员个人卫生、食品储存条件、食品添加剂的使用、食品留样、食品分装及配送等关键环节，坚持规范与整治并重，引导与惩处并行的原则，做到检查不留死角，问题绝不放过，整改完全彻底。

　　(作者：卢士刚)