本报讯(本报记者)12月1日，在由新华网主办的2016中国食品发展大会上，中国酿酒大师、安徽迎驾集团股份有限公司董事长倪永培荣获“金箸奖”2016中国食品行业领军人物。
迎驾集团是最早提出“生态酿造”概念的酒企之一，一直践行“生态酿造”的理念。公司致力于探寻生态环境、微生物、工艺、原料和白酒产品的有机联系和内在逻辑关系，多年来在白酒行业深耕细作，酿造生态好酒。
从业46年来，倪永培始终认为，好山好水才能酿好酒，企业发展不能以破坏环境为代价，要对子孙后代负责。作为“生态酿酒”第一人，倪永培始终认为大自然是最好的酿酒师，企业发展要坚持经济发展与环境资源相协调，走人、自然、社会共同可持续发展的绿色发展道路。