浙江绍兴：冬日鱼干飘香

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　　这是11月29日拍摄的绍兴市则水牌村大桥上晾晒的鱼干。

　　近日，浙江省绍兴市则水牌村渔民在房前屋后、桥面桥坡上翻晒鱼干。捕获的新鲜鱼经过去鳞、去内脏，喷上白酒腌一两天，再晾晒制成鱼干，成为老绍兴人下酒的最爱。

　　新华社发

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<2016年11月>
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