食品快检保“舌尖”安全

  本报记者 刘扬

  11月9日,雨后天晴。城区南屏苑小区居民陈大妈在南屏苑农贸市场买了几样叶子菜,走到出口处,她发现那里新近竖了一间玻璃房,门上“食品快速检测室”牌子引起她的好奇,她早就听说小青菜没有虫眼可能是打农药的,平时遇事较真的她拿出一把菜,问室内穿白大褂的姑娘:“能检验小青菜农残吗?”“能啊!”不到一分钟,结果出来了,她买的小青菜没有农药残留。

  今年,金安区食品药品管理局积极实施食品安全民生工程战略,以加强食品安全检测能力建设为主线,以防控食品安全风险为着力点,以提高公众对食品安全的满意度为目标,构建食品安全初级“过滤网”,保障人民群众“舌尖上的安全”。

  2016年,金安区按照省、市民生工程建设要求,利用省级食品安全民生工程奖补资金,投资140万元,建成了4个基层监管所(分局)食品检验室、6个食用农产品批发(集贸)市场食品快检室。”该区食品药品监管局副局长胡胜利说。

  基层监管所(分局)食品检验室、食用农产品批发(集贸)市场食品快检室建设,是省政府新增民生工程项目。截至10月底,金安区在城乡已建并投入运行的10个食品检验室和市场食品快检室,均配备了先进的快速检测仪,能检测蔬菜、水果、肉、水产等食品中的农药兽药残留、瘦肉精、吊白块、双氧水等30多项有害成份,还能对劣质油、注水肉等进行快速检测。胡胜利说,目前,每个基层监管所(分局)食品检验室每天抽检食品10组、食用农产品批发市场食品快检室每天抽检食品30组、农贸市场食品快检室抽检食品15组,并免费为群众提供快检服务,快检时间只需一二分钟即出结果。

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