本报记者 徐缓 文/图
9月25日，舒城县石关兰花茶叶专业合作社负责人龚世存正在对来基地参观的小记者介绍传统茶叶生产过程。
石关村位于舒城县五显镇境内，是舒城兰花茶的重要生产基地。石关林场面积2300亩，风光美景比比皆是。石关茶叶翠绿鲜活，舒展朵形，毫显匀齐，嫩清香高，鲜淳回甜，嫩绿明亮成朵。2003年该村茶叶被认证为有机茶。石关现有茶园1500亩，其中名优茶约占80%，新建石关茶厂更是集生产、加工、营销于一体，与农户签定协议，实行订单生产。目前，茶厂年产茶叶3.5吨。石关还盛产板栗、油茶，现有板栗500多亩，油茶250亩左右，年产板栗300吨、油茶120吨，分别达到国家规定的无公害、绿色、有机食品的标准。
2000年以来，结合国家退耕还林工程的实施，该村以发展板栗、葛根生态林为主题，在全村发展葛根260亩，新建葛根厂一座，葛根生产全部按照国家规定的无公害、绿色食品的生产、技术要求和检疫标准进行。目前，可年产葛根200吨左右，同时开发生产葛根粉、葛根粉丝、葛根粉条等。