霍山与儿街中学 项凤

　　时至端午，我站在学校大门口前静静地等车，看着来往的车辆川流不息，人们行色匆匆，接孩子的家长个个捏着手机，似乎日理万机。

　　“菊花园，炒米饼，糯米团，阿妈带我划龙船......”这是小时候奶奶抱着我，在端午节时嘴中念着的歌谣。而这种古老的舒缓气息在此刻轻轻流淌进我的心里。

　　回到老家时，屋檐上的水滴随着时光推流而一滴滴地掉落在那堆积了一厘米深的小水坑中，泛起了小小的涟漪，望着眼前这细雨纷纷的美景，一阵粽叶的香味飘来，引着我这只馋虫走进厨房。

　　家中还是那种老式的灶台，有两口大锅，均由柴火烧制，容量十分巨大，我猜想：在爷爷奶奶他们那一代，家中要生存的人很多，所以先前的灶才会是这样的吧。在这时，只见奶奶将用油炸葱头的“葱头油”捞起，放在一旁的小碗中。接着掀开另一锅有拌着许多什么五花肉，鹌鹑蛋，花生、蜜枣、红豆……一切适合包粽子的食材，奶奶一样也不会错过，在包粽子之前，这些食物都不煮熟的。我们首先清洗粽叶，青翠碧绿的粽叶舒展在簸箕里，青绿略泛黄的叶茎像一条大河蜿蜒纵横，缓缓地承载五千年的悠久的粽香。此时，奶奶正哼着小曲，面对碧绿如玉的粽叶眉开眼笑!

　　双手平摊，在手心先放上一个粽叶，用大拇指夹着，来一个90度的完美弧度，使粽叶上有一个圆锥形的凹形，然后以3：2：1的比例调配米，鹌鹑蛋，五花肉，一层压一层，最后，再拿一片粽叶“封顶”，用一种植物的叶子绑上，包好放在篮子里，只等下锅了。在簸箕的上方有一只布满皱纹的手和一只细皮嫩肉的手在一起忙得不亦乐乎。

　　这细细的粽香，环绕了整个屋子，忽然，听见弟弟拿着手机大喊：“妈咪，回来时给我带一个汉堡跟一个芝士味的披萨，拜拜!”接着听到小弟“波”一声亲吻，奶奶的手僵了僵，空气似乎揉进了披萨与汉堡的香气，屋子里的气氛沉静了许多，奶奶在这制作着中国的传统食物，而这新时代的小男孩却要去品尝外国的“快餐”，我笑着扬声：“小弟快来包一包粽子，妈妈一会就回来了，看到你包的粽子有多高兴啊!”小弟蹦蹦跳跳过来，乖巧地看着奶奶手指间的三角碧棕，像是欣赏一件稀世珍宝。

　　我静静地看着这温馨的画面，思绪飞得老远：这份古老的传承是否即将遗失了呢?若不是，那又能传承多久呢?这一切的一切，是否会成为那黑白史书上的记载呢?

　　在现今蓬勃高速发展的时代，人们都在物质上不断地追求，在生活水平上不断地提高，在工作上更是精益求精，人们会停下来思考那份对于文化的纪念吗?不，不会。然而，在中国古代，有许多优秀的手艺都是因为没有人传承而逐渐断绝了，我们不能让历史成为历史，要让他们成为未来，而唯一的方法就是，每个人都应该随时接受古老文化的熏陶，让这种传承成为永远，这样，在中国的标点上，就只有分号，没有句号。

　　我想，如此的文化传承，势必会让中国拥有美好的远景蓝图。

　　我低头，认真地包着粽子，粽叶飘香，将传之千里。

　　(指导老师：王如)