酿造舌尖上的甘甜——金安区孙岗镇引导瓜农科学种瓜侧记
本报记者 刘扬
正值盛夏,六安城区不少西瓜摊点的西瓜绿皮上贴着8424标签,摊贩叫卖时声称是“孙岗西瓜”。7月18日,记者在孙岗西瓜原产地采访时,获得一条惊人信息,该镇党委副书记、镇长杨君说:“六安街头摊点上的西瓜很少是孙岗原产地的,孙岗西瓜供不应求,城区两家大型超市负责六安市场销售。”
孙岗西瓜以皮薄汁多、口感好、甜度高、瓜形正,赢得广泛赞誉。市民万韦说,他家度夏吃的都是孙岗西瓜,在下班路上遇到瓜摊,只要瓜贩说是孙岗西瓜,他都要凑上去买一个拎回家。孙岗西瓜成为市民消暑度夏最喜爱的瓜品,已是不争事实。
据介绍,孙岗镇西瓜的发源地在孤堰村。十几年前,村民多外出打工,孤堰村有几位村民在浙江温岭帮当地瓜农种西瓜,这几位有心人学会种瓜技术,便回乡“自立门户”,从自家的承包田起步,十几亩到二三十亩,一步一步扩大种植面积。他们的示范也带动了其他村民,并且影响了邻村。经过10年的发展,今年全镇西瓜种植面积已达4230亩,产量达6400吨,每亩纯收入一万多元,一跃成为孙岗镇农业主导产业之一。“孙岗6400多吨西瓜80%实行订单直销,出棚价2-2.5元/500克,当地村民都很难买到。”孤堰村党支部书记邬宗林说。
孙岗位于江淮分水岭的丘岗地,地瘦贫瘠、少雨缺水的独特自然条件,加上农业专家精心指导,瓜农精细种植,传统与现代种植技术结合,成就了孙岗西瓜,赢得市场也赢得老百姓口碑。“其实,8424西瓜不是孙岗西瓜的品牌,8424是西瓜的一个品种,全国各地到处都有,孙岗西瓜的注册商标是‘白露’,现在‘白露’这个品牌没有叫出去,8424反倒是成为瓜贩打市场的利器了。”邬宗林笑着说。
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