汪德国 本报记者 宋金婷
霍山县太平畈乡王家店村的小村庄里有一个叫万继银的人,他手有残疾,却身残志坚,虽然没有考入大学,却通过自己的努力改变了自己的命运。
高中毕业的万继银回到家里,从父亲那里分到了一份家产——一份石斛苗地,从此,百把平米的石斛苗地,是万继银的全部家当了,于是刚刚二十岁的万继银伴着那一小块石斛开始了他新的人生道路。万继银的姨父、有“大别山药王”之称何云峙,善于专研石斛,苦于野生石斛没能驯化而发愁,经常在石斛地里捣鼓。万继银家与药王家没多远,就经常到何老家去请教,渐渐地万继银就对种植石斛,尤其是对石斛由野生转家种、驯化产生了浓厚的兴趣。
石斛的种子先要培殖成试管苗,试管苗要培植成幼苗,然后再要培养成驯化苗,但石斛的培养和种植周期不比庄稼,几个月一年时间就有收成。它得经过三到五年的漫长过程,方可见到成效或收益,弄不好还会一事无成。十年间,万继银的石斛研究差不多经过了三四个循环,花去了很多精力和经费,仅是地基苗面用料就经过了这样几次折腾:第一次用的是灰瓦作苗面的,成活率不到5%,后来又改成用红瓦打成碎片作苗面,成活率也不过20%左右。1998年,万继银把平时积攒的资金和妻子压箱底子的5000元钱,都拿来买野生苗用作试管育苗实验了,结果仍然血本无归,他觉得对不起自己的爱妻,就到武汉打了40天的工。可是石斛梦已然在这个汉子脑里扎下了根,何况他还有一份心理承诺呢,想不做下去都难了,于是,他又回到家乡,在妻子的理解和鼓励下,又重新开始做他的石斛梦。
大别山药王何云峙说的一句话,给了万继银很大的启发。何老说,试管苗出来了,就像是从娘肚子出来一样,一下子到了外面可能受不了。于是万继银大脑灵光一现,就有了现在石斛大棚的培植方法。苗从试管出来以后,先在塑料大棚里育苗一年以后,再移到山上栽种,成活率翻倍增长。后来万继银又和大家一道,对苗面构成成分作了科学化改造:在碎石子上面铺上树皮,这样就更加接近野生石斛的生长环境了。随着栽培技术和施肥绿色化的不断完善,2006年,万继银又一批石斛驯化苗出来了,成活率居然达到90%以上。霍山石斛人工模拟环境、试管苗种植终于取得了成功,石斛生长周期大大缩短。
2009年,万继银在工商部门注册成立了“农伯乐有限公司”,后来他又注册了“仙斛世家”石斛商标。这是目前唯一以原产地命名的石斛类的中国地理标志产品,从某种意义上说,这使得“霍山石斛”这一濒危的中药瑰宝得以保护和传承。现在,万继银已拥有石斛大棚基地56亩,山场培植基地52亩,另外还有专营门市部和网络销售公司。2011年,万继银作为“中国石斛之乡”产业代表,参加了在人民大会堂举行的第五届中国品牌节,在入场仪式上担任安徽品牌旗手;2012、2013连续两年在人民大会堂荣获中国品牌金谱奖;2015年,在第九届中国品牌节上,万继银又荣获中国养生业界唯一金奖。
事业有了一些成就以后,万继银这个“伯乐”没有保守他的技术。万继银深深懂得一花独放不是春,万紫千红春满园的道理。他知道石斛产业要成功,仅靠一两家石斛种植是成不了规模的,只有更多的农户参与进来,才能让石斛产业做大做强,做成气候。在家乡王家店村他又帮助周边农户、乡邻注册了“起源石斛农民专业合作社”,万继银把自己的家种石斛技术,免费教给了合作社的其他农户,通过组织互帮互助,传播技术,取长补短,然后又通过合作社收购他们的产品统一销售。万继银在石斛品种推广和销售上推陈出新,发展深加工,参加各类品牌节、推介会,为家乡的石斛和土特产走出大山辛勤奔波。在万继银和其他石斛种植大户的带动下,他所在的霍山县太平畈乡王家店村,已然成为“中国石斛之乡”的核心产区,石斛产业已经成为当地村民脱贫致富的支柱产业,为不少农民兄弟摆脱贫困,提供了一条路径。