舌尖深恋的东关街

  吴炜

  扬州的东关这些年修葺一新,濒临大运河,又沾了隋炀帝、乾隆爷驻跸的光,名气越做越大,自然值得暇时一游的,我们入住宾馆的大堂经理也是如此推荐的。

  这是暮春三月,夕阳冉冉,我们迎着余晖,从运河东关津渡,穿过古城门,嗅着一袭古城墙上的蔷薇暗香进入了熙熙攘攘的东关街。

  一行4人,不显寂寞,看着玲琅满目,瞳孔放大;嗅着七荤八素的香味,我们不忘自己是个吃货。

  首先,我们交流着想法,顶住了那些绿肥红瘦的诱惑,心里想着,好的都在巷子深处!那种态度却恰似二十出头的姑娘对于谈对象的矜持。渐渐地,我们仿佛岁数大了起来了,我们实在挡不住扑面的香味,还有那霓虹灯中诱人的字眼,你瞧,为什么叫做恼人勾魂的“四喜丸子”,进去呗,一人一小份,4个元宵,不得多要,要留好肚皮,好消费这条长长的“街道”。——4个元宵,一只馅儿是鲜嫩瘫软的精肉,一只包的是荠菜,一只是绵砂红糖制成的豆沙,还有一只是开口即淌的芝麻馅……吃相专注而倾心,可爱的饕餮们!

  徜徉着,夜色浓俨起来,我们像细心的巡捕更夫,除了流连于两旁的地方名优特产,还顺势摸着游览了街巷两旁更小的一些旁支,其中绝妙,堪比童趣。

  前面就是蟹黄包子铺,这时节,有蟹黄上市吗?我们疑疑惑惑地踏进了帘门,挤在一张小餐桌旁。

  蟹黄包子只要了一笼,我们好奇心十足,一人只摊吃了一个,非得对这时节的蟹黄“验明正身”,看看能否糊的住咱吃货的味蕾。嗯,不错,蟹黄是海蟹黄,味道别致,另一番滋味!

  走着走着,快要到了街的尽头了,国庆路横亘在前方……

  怎么办?我们4人相视而笑,会心会意,迈进了鸭血粉丝招牌店。店里快要打烊了,我们这才感到夜确实有些深了。宵夜就在略显空旷的包间外面,我们点了4份鸭血米线,冲着热气腾腾的煲汤,谈笑着今晚的收获。全宠着了舌尖了,全落在了肚皮里了。

  人生好处,好吃者优先;洋洋大观,吃货们感悟深些;多少绝胜烟柳,广陵散曲,都被我们就着佳肴就着小菜吃进了肚皮,吃进了脑层,吃进了美梦深处。

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