金安区打击销售病死猪肉违法行为
本报讯(记者 张世巧)夏季高温来临,猪肉价格高企。为严厉打击销售病死猪肉违法行为,保障人民群众身体健康和生命安全,近日,金安区认真组织开展肉食品市场专项整治行动。
据了解,该区此次专项整治的重点是对猪肉制品生产企业、批发市场、集贸市场、商场、超市、冷库、肉食店餐饮服务单位等重点场所进行全面检查,深入排查清理不合格猪肉、病死猪肉等。监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出场检验、储藏运输安全保障等责任和义务,严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品、腐烂变质肉品以及无“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)肉品。与此同时,加大监督抽检力度,扩大抽检范围,提高抽检频次。加强与公安等部门的联合执法,加大案件查处力度,对涉嫌犯罪的,移送公安机关追究刑事责任。畅通12315、12331等投诉举报渠道,及时受理、依法处理群众投诉、举报,引导社会各界共同监督猪肉生产经营行为。