张世巧
“八项规定”之后，各地越来越细的落实详规、全社会厉行节约的号召……自助餐逐渐成为各类接待、会务安排中的“主打餐”。
如何让自助餐成为自主餐、文明餐、健康餐，吃得更加文明、健康、舒适，从而在全社会倡导厉行节约的良好风气，也考验着广大党员领导干部的素质和觉悟。
“每样先少取点尝一尝，看合不合口味后再取不会浪费。”不久前，参加一会议后，安排的自助餐上，邻座一位同来参加会议的领导盘中“冷清”。问他吃的怎么这么少?这位领导告诉我一是怕取多浪费，二是怕盲目取的不合口味。听后感悟颇多!
诚然，以自助餐为主，大家吃喝自取，既方便也卫生。但仍有些人改不了铺张浪费的习惯，一味“眼高手低”，习惯了摆满一大盘的食物，即便这些食物有很多都吃不完，造成不必要的浪费，从而违背了吃自助餐文明和节约的应有之义。
另一方面，避免了繁琐的应酬，自助餐提供的是轻松自主的氛围，取自己所好，吃自己爱吃的食物，吃得愉快舒心，这才是自助餐的本义，也才能够给全社会和普通群众起到良好的示范和带头作用。
仔细想来，吃自助餐还真是有很多讲究和学问!我们的党员干部应该学会怎么吃好“自助餐”。