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说起加入合作社的好处时,杨克明滔滔不绝。他说,在没有加入合作社之前,他家每年采摘的鲜叶卖不上价格。有时自己采摘的鲜叶制作半成品茶,销售给周边的商贩,由于制茶工艺不规范、茶叶品质参差不齐,即便是再好的瓜片鲜叶也很难提升品质。“自从加入到合作社后,我老两口一门心思放在茶园管理上,保证瓜片鲜叶质量就可以了,茶叶生产制作全部由合作社统一安排。”杨克明说。
“我们合作社主要为茶农们搭建增收致富的平台,合作社采取统一收购鲜叶、统一茶叶生产工艺、统一品牌、统一销售,户均比过去增收超4000元以上。”王立春说,对合作社里年老体弱的困难家庭,他们主动安排人力,积极帮助解决茶季在生产中遇到的困难。“杨克明老两口由于年龄大,上山采茶不是很方便,我们积极协调3位采茶工到他家帮忙,及时帮助他家解决人手不足问题。”王立春说。
近年来,为了增加合作社茶农们的收入,王立春创新思路,扩大销售渠道,提升六安瓜片原产地核心区的品质,他们全部按照传统制茶工艺,并注册了“云雾鲜”品牌。对合作社成员实行保底收购鲜叶,在六安、合肥专门设立了合作社茶叶直销点,合作社收益直接与农户共同分享。同时,利用当前茶乡旅游旺季的实际,他们把旅游与茶艺文化紧密结合起来,开展了茶艺表演、现炒现卖活动,进一步扩大合作社茶叶产品的影响力。
“我们合作社在用工问题上,对贫困家庭优先安排和照顾,今年春茶季我们已安排了10多名家庭困难的老人及妇女到合作社打工。”王立春说,一家富了不算富,共同致富才算富。记者在该合作社茶叶生产车间看到,有不少上了岁数的老人在对刚刚炒制好的新茶进行分捡。“我一天在这里捡茶工钱有80多元,也不需要什么技术和力气,而且每天还包管两顿饭。”在该合作社捡茶、现年75岁的王慧兰老人激动地说,像她这样大岁数的老人,在春茶季里还能打工挣钱,这在过去想都不敢想的。