石光明 胡旭辉 本报记者 李文斌
望着满猪舍一条条不断育肥的黑毛猪和一窝窝不断出生的猪仔,残疾人方立志、金林云夫妇掩饰不住内心的喜悦,逢人便说能有今天这般丰收的景象,多亏张继红老板搭建了这么好的平台。
事情还得从头说起。方立志、金林云夫妇家住金寨县吴家店镇光明村,由于俩人腿部均有较为严重的残疾,不能从事正常生产,只得在外从事照看工地等辅助劳动,生活窘迫,是远近闻名的贫困户。而老板张继红家住本县古碑镇黄集村,是宏祥养猪专业合作社老总,也是“金寨黑毛猪”国家地理标志的拥有者,经过多年摸爬滚打,产业不断发展壮大,年养黑毛猪近万头,并光荣当选为六安市第四届人大代表。而在二十年前,张继红为生计离乡打铁时就落在方家,方家不计报酬的关照,让他心存感激。去年,当张继红了解到方家夫妇生活仍然艰难时,便萌生了帮助他们的念头。经过一番商讨,张继红将自己在黄集村中河组的一处占地15亩拥有4000平方米猪舍50多头老母猪价值约300万元的养猪场全部转让给方立志夫妇饲养经营,并免费提供技术指导、疫病防治,低价赊给饲料,肥猪出栏由张总按每公斤18元价格回收,盈利部分由方、张按8:2比例分成,如若亏损,则由张继红承担8成。就这样,在不需要一分钱成本的情况下,方家夫妇于2015年6月1日便返乡开始养猪业。
居家生活一年养一、两头猪并不是难事,但一下要养50多头老母猪和30头仔猪可不是件容易的事。养猪伊始,配料不会、打针不会、接生不会,样样不会;喂食难、防病难、繁殖难,处处都难,特别是每周一、两次的母猪生产,成天整夜不能休息,更是让他疲惫到了极点,更何况是一对残疾夫妇。但他俩并没被眼前的困难吓倒,硬是靠着信心和毅力,一方面虚心学习,勤奋劳动,另一方面张继红又安排技术人员给予精心指导,使夫妻俩很快学会了饲料的配备、生猪各阶段饲养要领、疫病防治、母猪人工授精、接生等,也使养猪场逐步走上正规。通过大半年的养殖,成效喜人,春节前出栏肥猪80余头,收入近20万元,现在,能繁母猪发展到80多头,存栏肥猪230多头、猪仔和小猪170多头,大小计580多头。预计到今年6月满一年时扣除猪本及饲料款等成本,夫妻俩可盈利近30万元。