本报记者 谢菊莲

　　坐轮胎下蛋、吃五谷杂粮、吃中药防疫，金寨县花石乡竺山村80后青年胡本生养鸡不走寻常路，却爱出奇制胜，经他手养出来的鸡，味道不凡，叫卖四方，如今成了线上线下的畅销品。

　　养鸡也能如此花样百出。原来，鸡的主人原是一位不落窠臼之人，不贪恋城市繁华，偏爱这宁静山村，胡本生2007年毕业于安徽理工大学，进过台企，入过日企，做过销售、干过外贸，2008年进入海尔电器上海分公司从事家电销售工作，做到了公司的管理层，2012年，正当事业发展顺风顺水之际，胡本生却始终放不下深爱的家乡，一番思想挣扎辞去了上海的工作，毅然决定回乡养鸡，在胡本生看来，在家乡实现自己的创业梦，更让他安心、憧憬、有动力。

　　离开繁华的都市，胡本生回到老家干起了连农民都认为很脏很累的活——养鸡。一时间在当地炸开了锅，人们在背后议论纷纷，然而他却对闲言碎语置之不理。他在老家附近建起了鸡舍，买了养鸡相关设备。只身远去四川旧院镇，一个月后从四川带回了2000枚种蛋，当问起鸡蛋价格的时候，大家都惊得合不拢嘴，10元一枚鸡蛋。21天之后，一个个小鸡出壳了。个个小鸡通体乌黑，胡本生引进的黑鸡叫旧院黑鸡，是有名的黑鸡品种之一，胡本生把它们叫作山中黑宝，全部实行野外散养，饲喂农家种的稻谷、玉米、蔬菜等，不添加任何添加剂和激素，预防疾病也全部采用中药，杜绝抗生素。

　　到2013年春，这批小黑鸡已经长成大鸡了，可以出售了，然而天有不测风云，遇上全国大范围爆发禽流感，一时间人们谈鸡色变，别说是买活鸡了，就是鸡蛋大家也不再买了，胡本生的1700只黑鸡全部滞销，每天的开销要600多元，两个月后，禽流感逐渐过去，然而其影响是深远的，销量还是非常有限，这期间，花石乡党委、政府积极为其出谋划策，坚定其信心，及时帮助办理了小额担保贷款，使胡本生度过了难关。

　　2014年初，禽流感去而复返，已经有了临战经验的胡本生巧妙应对禽流感对养鸡行业的冲击，决定以养殖绿壳蛋鸡为主，在老家附近租了300亩山林，养殖5000只“五黑一绿”绿壳蛋鸡，到2104年底这批鸡全部销售一空，特别是所产绿壳鸡蛋深受广大消费者青睐，一时间供不应求。到2015年底，合作社一共出栏黑鸡20000羽，绿壳鸡蛋15万枚。

　　如今，本生黑鸡养殖专业合作社已经带动当地15家农户参加养殖黑鸡，年出栏总量可达30000只，销售额可达300万元，纯利润60万元，黑鸡和鸡蛋十分畅销，一些星级酒店、度假村都亲自到养殖基地参观考察，签订了销售合约。

　　虽然养鸡非常辛苦，可胡本生坚持利用空余时间总结养鸡经验，爱学习钻研的他默默创新养鸡新模式，并总结出了一套属于自己的养殖方法，并准备申报专利。说也奇怪，胡本生养鸡，从出壳到出栏，不喂人工添加剂，不加激素和抗生素，全部采取中药预防、治疗;从来不喂鸡饲料，专吃自家地里种植的五谷杂粮;鸡不爱住鸡舍，山坡树上四处飞，练得一身的小肌肉……“马上我准备在村里再流转100亩土地，种植红心猕猴桃，猕猴桃产业是我县重点推广产业之一，等猕猴桃定植之后，在树下面放养黑鸡，开展立体式发展，种养结合，带动群众一起致富奔小康。”从城市白领到农村养鸡娃，一步步成长为今天的养殖大户、村里的致富带头人，胡本生说他现在的干劲更足了。