国人自古爱吃桃。把桃子列为上品、贡品。称之为仙桃、寿桃、福桃、神桃。

　　国人更爱种桃。大江南北，长城内外，到处可见灼灼夭桃。故有“桃李满天下”一词。

　　金安区青山绿水，空气清新，气候宜人，种桃历史悠久，据《六安州志》记载，汉朝就有大面积种植，桃农将桃作为贡品上供六安王。此后，民间种桃一直连绵至今。境内多有桃花坞、桃花寨、桃园村、桃树组等以桃冠名的地名。

　　近年来，金安桃产业达到规模化发展，形成了以果大秀美甜脆高产稳产为主要特色的品种品牌优势，品质赢得了国内外市场的青睐。金安脆桃脱颖而出，成为全区农业农村经济新的增长点，形成国家级现代农业示范区又一支柱产业。金安区现有桃树种植面积10万亩，年产量20多万吨，全区桃产业年销售额达10亿元。目前，全区共有种桃农业新型经营主体500多家，以桃产业为主的家庭农场、农民专业合作社65家。种桃，使许多农户走上了增收致富路。

　　金安脆桃品种多样，春雪、突围、加州早甜、沙红一号、南国红、光战1号等几十个品种皆有种植。金安脆桃具有补气益血，养阴生津，活血化瘀，润肠通便等功效。其品质优良，口感极好，深受广大消费者的欢迎。金安脆桃，生长环境好，水质、土质纯净，无污染、纯天然，是真正的原生态产品。

　　随着桃产业的蓬勃发展，金安区因势利导，走绿色发展之路，为桃农搞好服务，由政府出面注册了“皖六”为金安区桃产品商标，以“金安脆桃”为金安区桃产品公共名称。并进一步依托资源优势，探索旅游与桃产业深度融合，发展赏花经济，将桃花节做成旅游品牌，进一步促进农民增收，巩固和发展旅游市场，打造安徽最美桃乡的美誉。