本报讯(张正武 袁松 记者
徐有亭)为进一步规范网络订餐经营行为，督促网络食品交易第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，近日，霍邱县开展网络餐饮经营者和配送骑手等从业人员网络餐饮知识培训。
据了解，该县市监局城北所工作人员就围绕如何合规经营，让网络餐饮从业人员了解国家关于网络订餐食品安全的相关规定，从事网络餐饮应尽的法律义务，违规经营会承担哪些法律后果等进行了重点详细的讲解。同时，该县市监部门还引导广大商户积极参与“明厨亮灶”示范店创建活动，打造网络餐饮厨房，让食品加工制作过程透明化，让百姓对网络订餐服务更放心，从而促进整个网络餐饮业自律。在此基础上，对目前持有“小餐饮公示卡”的商户，明确了申办“食品经营许可证”的具体标准。鼓励商户主动改善经营条件，规范化经营。