本报讯(汪春生 记者
王婷婷)为保障广大师生中高考期间食品药品安全,确保人民群众度过一个欢乐祥和的端午节,日前,市食安办、市场监管局发布通知,就中高考、端午节期间食品药品安全监管工作作出部署和安排。
通知围绕食品生产、流通、消费,药械安全四个关键环节,紧盯学校食堂及校园周边、旅游景区、车站、高速公路服务区、城乡结合部等重点区域,突出节日市场消费量大、消费者投诉举报多以及群众生活必需品等重点品种,加强对大米、面粉、食用油、肉制品、乳制品、酒类、粽子等热销食品生产经营企业监督检查力度。同时,把为考生提供就餐服务的学校食堂、宾馆酒店作为重中之重,严查其原料采购、进货查验、台账建立、索证索票、加工制作、清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等落实情况,督促相关餐饮单位严格落实食品安全主体责任,保障广大师生中高考期间饮食安全。加强对常用药械和急救药械监督检查力度,依法严厉打击制售假劣药品、医疗器械等违法行为。
通知要求,中高考期间各级市场监管部门要加强与教育、卫健等部门沟通联系,及时共享互通考生集中住宿就餐食品安全信息。加大对考点学校食堂、考生入住酒店、宾馆等场所的巡查力度,应派员进驻,实行全程监督,发现问题及时督促整改。对不符合条件的酒店、宾馆不得让考生入住就餐。严防餐饮服务食品安全事故的发生。