11月2日,舒城县张母桥镇张母桥村农户家门前晒满了传统手工挂面。
深秋时节,六安市舒城县张母桥镇张母桥村农户家门前,一架架晾晒的挂面如同帘幕,成为农居前的一道风景。张母桥村是当地远近闻名的“挂面村”,传统手工挂面生产已有100多年历史。近年来,该镇积极鼓励贫困户和“空巢”老人、留守妇女从事手工挂面生产,每户村民秋冬季节加工挂面收入近2万元,手工挂面加工已成为村民农闲时节增收的有效途径。本报记者 陈力 摄