除夕“围炉”的美好

  周柳莺

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  除夕夜的脚步渐进了,超市、街头的喜庆团圆的气氛渐浓,给爸妈准备的礼物开始紧张地筹备中。南方人常说:“勤俭五个节,富贵一年夜”。那一夜,让离家的游子不远万里的回到母亲身边,享受到除夕“围炉”的喜悦。

  我在浙江嘉兴的农村长大,母亲是个广东人,每年为了筹备过春节,从夏天起就要开始养鸡、养猪。猪杀了以后,要做成腊肠和腊肉,春节串亲戚时送给亲朋好友。临近春节是母亲最忙碌的时候,先是把米炒熟后磨成米粉,也就是“炒米饼”,其次就是做年糕,把蕃薯枣焖干、薯粉片经过沸油一炸立即膨胀,味道酥脆可口。母亲还要用缝纫机一针一线亲手赶制新衣裳,可想而知有多辛苦了。

  农村这边过年有讲究,从大年三十的晚上起,必须把家里扫帚,做活儿用的剪子都收藏起来,直到正月初二以后才能用。爸爸是家里的顶梁柱,主祭由他主持。全家先要把新衣服穿上,拜祭完毕后,我们要向长辈祝福新年好运,爸妈开始发放大红包给我们。然后大家要“围炉”守岁,企盼新的一年好运气到来。大人们对孩子们过年没有太多的要求,只是不准说些不吉利的话,图个来年有个“好彩头”。

  到了大年初一,我们穿上崭新的衣装,起床后先放三声开门炮再出门。从初一到十五,妈妈会带我们去各家吃饭或回请朋友来家里吃饭。县城的十字街后面有个菜市场,鱼、肉、熟食品种繁多。现在讲究过年去餐馆吃年夜饭,那时候没有几个能上得起饭店的,饭店到了正月十五才会开张,吃的人也未必多。

  现如今我在异地生活,辞旧迎新之际,通过电话一线牵或者网络视频表达我对爸妈的祝福,两年没回去看望父母了,时常怀念家乡的老屋,怀念祥和的过年气氛,怀念儿时传统春节的热闹,今年已经预定了飞机票,说什么也和家人共享“围炉”的美好。

 

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