捉 鱼
王明军
80年代中期，我也有十二三岁了，喜欢在姚李镇街后头的腰坝子塘花水沟抓鱼网虾。那时候水质少有污染，除了沤红麻那一段时间水质差，其余时间水质都是相当纯净。田间农作物施的大都是农家肥，化肥基本上很少用。城镇生活废水也少，所以那时田沟里到处都是麻虾小鱼子。
用一根“把一”粗的竹杆做支架，也就是大人能一把握住的元竹。前头弯一弓形状，再用尼龙网箍扎牢固，便做成一个麻虾网了。小麻虾，也就是小米虾，烧汤增鲜用的，也可做麻虾酱，营养丰富，味道鲜美。
在田沟小凼子里，围沟里，用麻虾网一扒，就扒到许多泥巴狗子(泥鳅)和麻虾小鱼子。有时还能扒到鲫鱼板子，也就是大鲫鱼。扒到鲫鱼板子，那是相当兴奋开心的。扒个一天，也能扒一小筐麻虾，小麻虾可卖钱，晒干了，有专人收购，价格还挺贵。不卖的话，就自家做虾酱。
小时候就喜欢求着姨娘们，扒麻虾时带着俺。有时姨娘们会打趣说：“老外，啥时找个小媳妇憨。”我说：“俺小媳妇，还不知在谁家田沟扒麻虾呢!”姨娘们就会笑着说：“老外别急，小媳妇，你丈母娘先替你喂着呢。”
夏季，一下暴雨，塘缺子便容易岔口，一岔口，塘里养的鱼便都跑到下方的稻茬田里或花水沟里。这时候，便用竹篾编的鱼堵笼，放在高田缺的下水口，上游流下来的鱼虾等便都落到堵笼里来了。过一会一提堵笼，满是鱼和泥鳅。有时还有刀鳅和水蛇，能吓一大跳。
喜欢在打暴过后逮鱼。雨一停，便跑到沤水田里抓鱼，先选择田缺落水口，下方的小凼子里。把水搅和浑，这时麻骨楞和死光皮、腰条子之类的小鱼便先浮头，再使劲搅和几下，鲫鱼、鲤鱼之类的鱼也都浮头了，看着满是浮头大大小小的鱼，心里甭提多兴奋。不一会儿能抓一小塑料桶。像鲇鱼、黑鱼不好抓，它滑而且还容易崴泥。一崴泥，便不好抓了。大鱼有劲，那时人小手小。逮大鱼，时常逮到手又让它滑溜跑了。有时和大人一起逮，大人看见大鱼就会说：“大鱼会咬手。”好不容易抓一条大鲤鱼，大人这样一说，吓得赶紧就扔掉，生怕咬到自己手。可不一会儿，就看见大人把大鲤鱼放他桶里了。心里那个气，骗人!
在沤水田用黄鳝笼下黄鳝，我也是乐此不疲。用竹篾或编织带，套一个啤酒瓶，就可以编织黄鳝笼子了。笼子筒的两头用的倒须，黄鳝进去就无法出来。街市上有卖，也有自己编的。
春季气候温和，黄鳝大都在越冬地带活动，鳝笼就放置于水草萌发的地方;夏季气温高，黄鳝活动活跃，觅食旺盛，鳝笼应放置于有食可觅的地方;秋季水位下跌，黄鳝一般在水草丰盛的地方打洞，准备冬眠，故鳝笼应放置于水生植物茂密的地方。
由于市场经济逐渐开放，交通环境改善。城里人爱吃乡下的野黄鳝，价格一上去，抓的人就多，本地下完了，就跑到金寨斑竹园的山里下。山里人刚开始不喜欢吃黄鳝，田里、沟渠里到处都是，而且又肥又大。常常过去都是满载而归。后来，山里人发觉抓的人多了，也知道可卖高价钱，就再也不好抓了。
寒冬腊月里，喜欢看大塘年底清塘箍鱼。箍鱼时，满塘埂都是围观看热闹的人。水放的差不多了，就开始用一个长长的拉网，左边四五人，右边四五人，然后边走边拉。收网时，真让人兴奋不已，网里全是大鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼等，蹦哒蹦哒跳个不停。鱼捞的差不多了，水也快放干了。这时候就是用竹棍叉叉老鳖的时候了。把竹棍前头一截劈开几瓣，弄成叉状就可以下泥塘探寻老鳖了(甲鱼)。寒冬腊月里也不感觉冷，打个赤巴脚就下去了。沿着老鳖爬行的轨迹，用叉子卟嚓卟嚓叉着，由于业务不专业，十有九空，偶尔冒碰能抓个小甲鱼，那也是兴奋不已。
捉鱼的日子，已久远了。如今想抓，环境也没那么好了，水不再清澈，小麻虾也不见了踪迹。
高洋塘的传说
卢贤傲 赵印生 搜集整理
位于舒城县干汊河镇九龙塘村高洋塘村民组的“高洋塘”，塘口面积为120亩，是干汊河镇七门堰灌区一个小二型水库。
传说600多年前的元朝末年，朱元璋争天下，在江淮之间的安庆、合肥一带大战十三年，农民军与元军互相搏杀，造成人口锐减，土地大片荒芜，人烟千里稀少。
朱元璋建国后，决定向江淮地区移民，而当时江西上饶地区，历代是江南富饶的地方，战乱少而人口稠密。于是朝廷命令江西上饶瓦家坝等地民众，大批迁移安徽、湖北等地。当时由江西瓦家坝迁移到安徽舒城九龙塘这个地方的高姓、杨姓两个大户，看到这地方土地肥沃，上游的古七门堰水利设施良好，但七门堰的水流经此地，造成水来部分低洼田地成涝灾，水走后又致使部分地势较高田地成旱灾。于是，高姓、杨姓两个大户就合计在此地开挖一口蓄水大塘，用水塘把上游七门堰的水蓄起来，以免这水流向低洼田地成涝灾，待水走后又可放塘水至地势较高田地，解决旱灾，这样就彻底解决了灌溉田地旱涝问题。
在高姓、杨姓两个大户发起组织下，由高姓和杨姓大户出资，当地民众自发出力参与建水塘。当时考虑塘南地势高，面临小山坡，坡度较陡，东面也临高地山坡，西部地势又高，只有塘北地势低，修塘的人们就决议在塘的北部通过人工筑起长达一华里的塘埂，这样就把水蓄起来了。并在整个塘四周设有高涵、低涵，开挖有北沟、中沟、南沟，连接支渠，放水供下游的孙庄、堰东、堰西、葛庄、汪庄等村庄农民种田用水。为便于管理此塘用水，当年建立塘长制，由高姓、杨姓两个大户任塘长，下设管水的沟长和锣手，塘长全盘负责掌管用水，沟长负责农民放水种田事宜，锣手负责巡逻看护塘埂，一旦塘埂遇到险情或破裂，由锣手负责敲锣为号，塘长率领沟长及民众一齐上阵抢修。因此，当时“高洋塘”周围农民种田用水管理得井井有条。因为此塘是由高、杨两姓大户发起兴修，虽然后来高姓移居至龙河，但人们仍然不忘记他的修塘功劳，杨姓的“杨”字与“洋”字谐音相同，所以当地人们长期以来叫这口水塘为“高洋塘”。
拔萝卜
庆红
“冬吃萝卜夏吃姜，气死医生一大帮”。我家小区门口那个卖菜的阜阳大叔真会吆喝。听到此吆喝声，我就知道入冬了，萝卜该大量上市了。记忆中那些有关萝卜的故事，又开始涌上心头。
童年时，我家住乡下，有一年，我妈种了一种叫“车前子”的新品种萝卜，长得特别肥硕可爱。那个季节我最喜欢干的事就是去“拔萝卜”。秋天的田野衰草萋萋，满目冷清，但萝卜叶朝气蓬蓬的绿，总让人欣喜。
“一个萝卜一个坑”，民间俗语生动形象，萝卜们十分守规矩，各居各家，不似其它植物盘根错节打别人领地的主意。萝卜根须浅，有的长得急，小半个身子己探出萝卜坑。你根本不需像挖红薯那样动用铲子、锹等工具，只要稍稍用力，轻轻一拽，一颗白嫩嫩的圆头萝卜就“出世”了。
但并非所有萝卜都好拔，总有个别特别顽固，咬住土地不放松，哪怕萝卜缨子都拽断了，它还纹丝不动。不服气，再使劲拔，一不小心摔个后仰翻，前来作伴的小狗阿黄以为自家小主人遭了“暗算”，一个劲朝着大萝卜狂吠……
孩子们天性是不会认输的，我双爪齐下，四肢齐动，又抠又抓，用上了吃奶的力气，大萝卜终于被我一点点刨出来了。而我一双玉手满是泥，连指甲缝里都是。
别看拔出的萝卜带着泥，但一经水洗，立马如同一个个刚出浴的小娘子，水灵灵的让你忍不住想咬它一口。一口下去，那才叫心里美，嘎吱嘎吱满口生津，赛过才上市的秋梨。正如汪曾祺老先生所云，“吃一口，盼一口”。
当牧童归家时，我的筐也被萝卜填满。顺便捎一些萝卜叶带回，老一些的赏我的小白兔，嫩一些的萝卜缨子交给老外婆。老外婆井边洗尽，开水一焯，用盐醋一拌，配上晚上大灶熬好的新米粥，真是百姓家的美味。
感恩童年的这个冬天，因有拔萝卜这样的趣事，让我儿时贫瘠无聊的日子变得精彩起来。喜欢萝卜，水嫩嫩的好颜色，像是专门妩媚这个冬天，也似专门斑斓我的童年……
桃花仙子下凡尘
陆秀红
王母娘娘有很多外孙女，其中有一位叫做桃花仙子，长相出众，貌美如花，可整天生活在天宫，没有一点味道。有一天，桃花仙子说服了天宫中的一头狮子坐骑，驾着它慢悠悠下了凡尘。
桃花仙子来到人间，看炊烟袅袅，人来人往，不禁羡慕。于是找了一块荒废的土地，搭起小屋，独自种起了桃树。因为是仙桃，在人间土地长得很快，没有几天枝头开满了桃花。望着粉红的花朵，桃花仙子抛撒衣袖，翩翩起舞。
这时，忽然听到一阵沉闷的哭泣。桃花仙子循声望去，见一书生面带愁容，就走上前去，询问缘由。那书生说，自己正在发愤苦读，可叹家中老娘年迈，不能出门赶考，明日就是老母生日，囊中羞涩，也无好礼物孝敬，实乃惭愧。
桃花仙子听后，对书生说，不用愁。说罢纤手一挥，熠熠光彩中，一朵朵桃花落英缤纷，随即枝上结出又大又红的蟠桃。桃花仙子摘下蟠桃，递给书生，说就拿这个孝敬你的老母亲吧，你的老母亲吃了之后，定会身体康健，到时你进京赶考也就没有后顾之忧了。
书生知道，天上的王母才有福分享受这样的蟠桃，人间难得如此珍馐。书生一面受宠若惊，一面千恩万谢，拜别了桃花仙子。
第二天，真如桃花仙子所言，书生老母亲吃了蟠桃之后，脸色红润，鹤发童颜。而后，书生离家赴考，一心向上，考中了功名。
不料，那日桃花仙子献蟠桃之时，仙桃一道仙光直射天庭，被王母识别。不多时，王母让二郎神带天兵去抓回桃花仙子。天兵下凡，桃花仙子不肯回天宫，骑上狮子坐骑准备逃跑。二郎神一箭射中狮子，狮子身亡，桃花仙子手无寸铁，无奈地被带走了，她种下的桃树被天兵一把火全烧光了。
书生考中归来，得知了这一消息，很为桃花仙子难过，跪在地上，对着上天不停叩首，大呼桃花仙子是无辜的，但叫天天不语。书生老母亲也黯然伤神，忽然，这老太太拿出一团布包，对书生说，孩子，这里包着的，就是我生日那天吃完蟠桃后剩下的桃核，你好好保留着，有朝一日你把它种在咱家的地上……
后来，人们把桃花仙子坐骑死去的地方叫做狮子岗。因为书生一家子姓查，又把书生和老母亲居住的地方叫做查婆店。
而查老婆婆留下的那枚桃核，书生种进土里一直都没有生根发芽。直到今天，物华天宝、人杰地灵相融相合，那枚桃核终于在狮子岗上萌动破土了，居然一鸣惊人，诞生出一大片美丽诗意的桃花仙谷。