本报讯(记者 鲁艳艳 通讯员 王丽)元旦、春节将至,食品生产、流通、消费进入产销旺季,也是食品安全事故多发期,为及时排除食品安全隐患,强化农村食品安全监管,近日金安区城北乡集中力量,集中时间,对辖区内农村从事副食店、小吃店、幼儿园食堂、敬老院食堂等食品经营单位开展食品安全大排查。
本次农村食品安全隐患排查重点包括:查看是否持有合法证、照手续及健康证明;查看进货渠道,是否持有供货方资质证明及食品合格证明资料;查看是否及时清理过期、变质及不合格食品;查看食品标识,是否经营食品与标签不符合等。此次检查,共出动执法人员5人次,检查食品经营单位23家,下发《责令整改通知书》18份,排除各类食品安全隐患10处,收缴过期变质糕点、饮料、调味品等食品共计16公斤,查办违法案件1起。