本报记者 杨秀玲

　　餐桌文明是社会文明的重要体现，也是我市创建全国文明城市的一个重要内容。7月19日，记者走访了城区部分餐饮服务企业，很多餐桌都摆放着“节约粮食 文明就餐”、“文明用餐 节俭惜福”提示牌，“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”等警言警句，时刻提醒每位就餐者珍惜粮食、文明用餐。

　　“小餐桌”折射“大文明”。为将“文明餐桌”行动推向深入，我市食药监局在全市范围内明确目标任务，落实责任分工，并向直管的400多家餐饮单位群发短信，发起开展“文明餐桌”倡议，张贴宣传画6000幅，发放文明餐桌卡12000余个，积极营造创城氛围。同时，积极开展文明餐桌示范街整治工作，挨门挨户到金安区红街、裕安区云路街以及开发区皖西大道、纬三路开发区段街道进行宣传整改，监督检查无证餐饮50余户，责令整改30余户，并对整改到位的餐饮单位发放临时餐饮许可证。

　　“我觉得文明就餐就是吃东西时不浪费食物，不大声喧哗，饭后使用的餐巾纸等不随地乱扔，不随地吐痰等等。”裕安区解放路小学二年级学生霍菲桐告诉记者：“现在我在家里和外面吃饭时，都尽力做到文明用餐。”拒绝“舌尖上的浪费”，养成生活中珍惜粮食、厉行节约的习惯，以实际行动来响应“文明餐桌”活动，这正是市民素质不断提高的表现。

　　“为了抓好创建全国文明城市工作，我们要求各个餐饮服务单位、每条街每条巷每家每户，都要做到在桌上有文明餐桌卡，在LED屏播放‘创建全国文明城市、建立和谐美好幸福六安’这样的宣传标语。”市食药监局创建办主任汪宏春向记者介绍道。

　　记者了解到，自创城工作开展以来，市食品药品监督管理局重点在食品安全示范街、示范店创建、明厨亮灶工程、食品安全量化分级管理以及食品药品风险分级监管、企业信用分类管理等抓示范引导，争取做到创建工作无死角、无死面、无缝对接。同时，加大食品安全监管力度，全力打造群众满意的文明诚信餐饮窗口。汪宏春表示，下一步，市食药监局将根据市文明办、市食品药品监管局联合印发的《创建全国文明城市宣传工作方案》，对各县区各街道创建工作进展情况进一步加大监督监查力度，确保每条街道、每家店面把创建氛围做得更浓。